По последни данни на ООН от 2016 г., над 815

По последни данни на Организация на обединените нации от 2016 година, над 815 милиона души на Земята страдат от хронично недохранване. Над 10% от представителите на човешкия тип нямат сигурен достъп до храна. В същото време една трета от всичката създадена храна на планетата отпътува в боклука.

Няма по какъв начин да не се запитаме що за цивилизация сме?

За благополучие в някои страни казусът е от първостепенна значимост и му се отдава много внимание на държавно равнище. Наскоро Food Sustainability Index, дъщерен план на The Economist, разгласява ранглиста на страните, които вършат най-големи стъпки към устойчивото произвеждане и разпределение на хранителни запаси.



Преди да забележим кой е на челните позиции, е значимо да споменем, че рейтингът на всяка страна се дефинира от три съществени фактора - мениджмънт на питателните боклуци, стабилно земеделско произвеждане и хранителна стойност на създадените артикули. Звучи ни като много смислена ранглиста.

Добрата вест е, че нашият континент може да се похвали с осем страни, влизащи в топ 10, а неприятната е, че България е в последните 10 на всичките 67 прегледани страни.



Ние сме след страни като Етиопия, Буркина Фасо и Танзания, само че пък сме преди Камерун.

На първо място в класацията е Франция, където изхвърлената храна се равнява на 67 кг на човек на година. Там се отделя най-вече земя за био произвеждане и най-вече вложения за стимулиране на еко бизнеса.

На второ и трето място са респективно Холандия и Канада, а другата неевропейска страна в топ 10 е Япония. Останалите във прогресивен ред са Финландия, Дания, Чехия, Швеция, Австрия и Унгария.