По-находчивите българи си купуват директно от развъдници, за да спестят

По-находчивите българи си купуват непосредствено от развъдници, с цел да спестят най-малко 30% от цената на шарана за Никулден, съобщи Нова тв.

Българите се готвят да посрещнат Никулден с обичайното рибно ядене. Оказва се обаче, че тази година то ще им излезе много солено, откакто търговците взеха решение да припечелят повече от водния деликатес.

Цената на кг Шаран е нараснала спрямо предходната година, сподели инспекция на Нова телевизия по рибните пазари в Бургас дни преди Никулден. Ако предходната година плащахме по 8 лева, то тази година цената му към този момент е 9 лева за кг, съобщи Нова тв.

За да се сервира на трапезата един прекрасен, пълнен шаран, е належащо той да е с тегло 2-3 кг. Така, че сметката единствено за рибата можем да си създадем сами. В комерсиалната мрежа този тип риба се предлага в обилие, а по-находчивите си купуват непосредствено от развъдници, с цел да спестят най-малко 30% от цената, съобщи Нова тв.

 

Повечето клиенти не са сюрпризирани от повишаването. „ Като виждам и другите цени, привикваме към този момент и това е ”, споделя един от пазаруващите в Бургас.

Част от хората обясниха, че на трапезата ще сложат пържен шаран. Така хем ще спазят традицията, хем няма да купуват цяла риба, която излиза 2-3 кг.

Не липсват и бургазлии, които ще изберат черноморски тип риба за празника, която сега изобилства на пазара. „ У дома не ядем шаран, тъй че ще купим нещо друго ”, споделя различен клиент.

Търговците твърдят, че в седмицата до Никулден шаран ще има в обилие и цената му няма да се увеличи в допълнение.