)
Ето как да разпознаем прясно или замразено агнешко купуваме
По-малко от две седмици до Великден. Агенцията по храните със специфични инструкции по какъв начин да разпознаем прясно или размразено месо купуваме.
Елена Камбурова към този момент е купила прясно месо, когато е било с 2 лв. по-евтино.
Питаме търговеца по какъв начин да разпознаем хубавото месо. " Цвят, щемпел, аромат, дори в случай че желаете, може и да го подушите ", споделя Наталия Георгиева, продавач.
" Цветът би трябвало да е бледорозов.. към този момент по-тъмното месо е на по-възрастно животно. А за замразеното - то незабавно проличава - по цвета, по-сив, по-тъмен ".
Светла Делчева е от клиентите, които не се доверяват елементарно.
Другият метод да разберем дали месото е прясно, е по тавичката, в която е сложено. Ако в нея има течност, шансът месото да се е разтекло, до момента в който се размразява, е огромен.
