По-малко от 300 са рибарите в Силистренско, които утре ще

...
По-малко от 300 са рибарите в Силистренско, които утре ще
Коментари Харесай

Рибарите в Силистренско намаляват, а поминъкът им става все по труден

По-малко от 300 са риболовците в Силистренско, които на следващия ден ще честват Деня на Свети Николай Чудотворец. Броят им понижава всяка година, демонстрират данните от Териториалното звено „ Рибарство и надзор “.

Проверка показва, че в навечерието на празника на лодкостоянката в Силистра е извънредно безшумно. Обърнатите на сушата лодки са повече от тези в реката, а в мрежите улов няма. Старите риболовци описват, че рибата в реката понижава, а ползата към този античен занаят към този момент изчезва. 

Младите бягат от занаята, тъй като е тежък, поддръжката на такъмите и лодките е скъпа, а възвръщаемостта на вложенията не е сигурна. Рибарите са принудени да провеждат продажбата на улова си сами. Случва се търговци и ресторантьори да изкупуват рибата им на ниски цени, а след това я замразяват, с цел да я продадат след време три пъти по-скъпо, описват риболовците, оповестява Българска телеграфна агенция. 

Бленуваната преди години Рибна борса, обичайно заричане на претенденти за кметове и народни представители, от дълго време не е настояща тематика в диалозите на мъжете край реката. През последните десетина години подобренията по лодкостоянката в Силистра са три улични лампи. Там няма течаща вода, а за асфалтиране на терена към този момент никой не смее и да мечтае.

Всичко това е причина за поредна година силистренци да останат без дунавска риба за празника. Дългогодишният продавач на риба на силистренския пазар Октай Самиев също не е оптимист за оборота по празника. Тази година цената на предлаганата от него риба се е повишила с сред 1 и 2 лв.. Традиционният шаран се продава по 10,50 лв. на кг, амурът е с към лев по-скъп, а цената на деликатесния сом е 16 лв. за кг. Всички количества са доставяни от развъдници.

Според търговеца клиентите всеобщо търсят евтина риба, едвам спазят традицията. Повечето хора търсят карас, а тези, които купуват шаран, избират дребните екземпляри с тегло към един кг. По профилираните рибни магазини и комерсиалните вериги има и по-евтина риба, само че и там оборотът понижава през годините, описват търговците.

Риболовът е обичаен занаят по поречието на Дунав. Един от центровете на риболова е Тутракан. В града се намира архитектурният комплекс „ Рибарска махала “ – обособило се по поречието на Дунав рибарско населено място.

В Тутракан се намира и единственият по рода си Етнографски музей " Дунавски лов на риба и лодкостроене ". В архитектурния комплекс „ Рибарска махала “ се намира и храмът „ Свети Николай “, чийто храмов празник се отбелязва на Никулден. По традиция на празника се прави възстановка на остарял риболовен бит за избиране на ватаф (предводител) на риболовците. Легендата споделя, че храмът е издигнат с безмълвното единодушие на султан Абдул Азис. По Дунав са построени риболовен селища и на други места, едно от които край с. Малък Преславец, като неотдавна селището е актуализирано. Рибарско населено място има и край с. Ветрен. В Силистра е основана и Местна инициативна рибарска група.

Източник: novini.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР