По-големите чаши, в които ресторантите сервират виното, ни карат да

По-големите чаши, в които заведенията за хранене сервират виното, ни карат да го консумираме по-бързо и в по-големи количества, откри поръчано от английското държавно управление проучване, представено от в. "Дейли мейл ".

Учените от университета в Кембридж открили, че потреблението на вино се усилва със 7 %, когато то е сервирано в чаши с размер 370 мл. И назад - изпитите питиета понижават с 9,6 %, в случай че бъдат поднесени в чаши с размер 270 мл.

Екипът на доктор Марк Пилинг провел обширни изследвания в питейни заведения и заведения за хранене в региона на Кембридж в интервала 2015-208 година, съобщи Българска телеграфна агенция.

Празнуваме деня на виното и любовта

Но експертите се натъкнали и на един абсурд - при увеличение на чашите до 450 мл, изпитото вино било същото като при тези от 300 мл. Учените изясняват този факт с събитието, че клиентите стават по-внимателни към потреблението си, когато им се предложи очевидно доста огромна чаша. Тогава те стартират и да употребяват по-бавно.

Учените от Кембридж открили също, че през вековете чашите, в които се сервирало виното, са повишили размера си седем пъти.