)
Рекордни цени на говеждото в САЩ заради намаляващите стада
По думите на Хаценбюлер, за някои животновъди има смисъл да усилят броя на говедата си, само че други се затрудняват и от стадата, които към този момент имат.
“Има положителни времена и неприятни времена ”, добави тя. “Това е композиция от двете ”.
“Трябва да има дъжд. Трябва да има трева, с цел да се отглеждат кравите, тъй като те са на пасища повече от половината година, и тъкмо там беше казусът - наложи се наложително понижаване на стадата ”, съобщи Петри.
Храната е най-големият разход за животновъдите, а поради сушата в региони като Тексас и Оклахома те са принудени да доставят фураж от други места. Тези спомагателни разноски затрудняват увеличението на стадата.
Институтът добави, че концентрацията в бранша не се е “променила значително ” през последните 30 години.
Затварянето на границата визира изключително фермите и животновъдите в южните равнини.
Животновъдът Майк Уилямс от Калифорния твърди, че не би обезкуражил някого да се захване с този бизнес, само че би го предизвестил " да не задлъжнява прекомерно ".
" Бих споделил, че най-сетне започваме да получаваме обективна цена ", сподели той. " Мисля, че хората стартират да осъзнават цената на говеждото месо и са подготвени да платят малко повече, в сравнение с в предишното, за качеството, което получават. "
