Пловдив. Руската кухня е акцент през втория ден от Панаира

Пловдив. Руската кухня е акцент през втория ден от Панаира на кулинарното изкуство в Пловдив. Това оповестиха за Радио „ Фокус “ – Пловдив уредниците на събитието от Фондация „ Заедно “. Днес в открит мастър клас шеф-готвачите от съветската общественост в Пловдив ще покажат каква е истинската съветска технология за приготвянето на пелмени. Тъй като тематиката на събитието тази година е хлябът, руснаците в Пловдив ще черпят всички присъстващи с хапки от автентичен черен съветски самун, гарниран със сельодка и деликатесни кисели краставици, приготвени по обичайната рецепта. Публиката на Руския ден на кулинарното изкуство ще може да дегустира и „ олади ” – мини палачинки със сладко от боровинки, както и пшенична каша със стафиди. Днес мобилната етно кухня ще предлага и няколко типа пирожки, както и гречка с гъби. Вечерта ще звучат в осъществяване онлайн най-популярните съветски песни.
Кулинарните етно вечери в Пловдив могат да се посещават свободно от всички поданици и посетители на града. Организаторите припомнят, че всеки може да взе участие в лотария с вкусни награди, в случай че гласоподава със своя кулинарна бюлетина за ястието, което най-вече му харесва. Неделният ден е за всички фенове на арменската кухня. Кулинарните вечери ще се организират до 15 май за времето от 17.30 до 20.00 часа в градинката на пл. „ Аптека Марица ”.