Коледа по лондонски
Пламен Моновски, почитател на коледния Лондон от 1996 година
Че от кое място другояче да стартираме пътешествието си из коледен Лондон, в случай че не от най-хубавия снабдител на празнична храна и питиета във Вселената?
Fortnum&Mason
През 2022 година 300-годишният емпориум е облян в алени светлини - един бробдигнански* адвент календар, в който всеки прозорец моли да бъде отворен и проучен. Тазгодишната тематика на неговите вълшебен витрини са сънищата на животните. Тук таралеж се спуска с шейна от целувчени хълмове, там бухал кара кану по подлите реки в чаша за чай. Едновременно е щуро и приказно!
" Форнъм " в действителност е кварталната бакалия на Бъкингамския замък. Днес се усещам царствено през днешния ден и пълня позлатената си алена пазарска чанта с лого F&M ( можете да s получите единствено през празничния сезон) с най-хубавите сьомга и хайвер, които могат да се купят с пари. Взимам и една-две бутилки от страхотното шампанско от личната му марка, направляван от Тодор, българският сомелиер, който работи в избата повече от 30 години. Разменяме хубави пожелания за празника и най-вкусните " минс " пайчета - ронливи сладки, цялостни със стафиди, коледни аромати и портокалови кори. Напазарувах, обичайна ми закуска за огромния ден - сьомга и шампанско - е набавена.
Реклама
Приключил с покупките, търча по спираловидното стълбище на този кукленски магазин, с цел да се потопя в осъществяването на самоинициативен хор, който преди малко е почнал да пее обичаната ми коледна ария King Jesus Hath a Garden.
Но няма време за размотаване. Втурвам се към етажа с подаръците, тъй като желая да повдигна духа на скъпа другарка с кошница хампър от " Форнъм ". Горката ми другарка - тя имаше тежка година, тъй че й адресирам с моите най-сърдечни пожелания в кошницата Grosvenor.. Никой не прави дарове като " Форнъм и Мейсън ". Съжалявам, дарове под елхата, само че не можете да стъпите на дребния пръст на " Гровнър " -а!
Кошницата-хампър Grosvenor на лондонския " Формън и Мейсън ". Източник: fortnumandmason.com
Всяка година закупувам бижу за коледната елха от F&M. През 2022 година предпочитам буквата " B " в обичайния на магазина eau de Niel зелен цвят, с цел да мисля за България и всичко, което ми липсва от нея, в огромния ден. След това трескаво извършване на покупки нуждая се да се поддържа, което, откакто прекарах четвърт век в тази страна, естествено е следобеден чай. Изтичвам до намиращия се наоколо
Claridges В " Клариджис " чаят от оградената със стени градина на имението Треготнан в Корнуол. Източник: Shutterstock Реклама
Гранд дамата на хотелите в Лондон знае по какъв начин да прави чай - по кралски. Всъщност самият следобеден чай е изобретен от братовчедката на кралица Виктория, херцогинята на Бедфорд Анна Ръсел, която го вкарва в имението си, с цел да се бори с пристъпите на апетит сред обяда и късната вечеря. Чудя се какъв брой крале и кралици са пили в тгози превъзходен хотел the royal blend - една неподражаемата комбинация от индийски Assam и Pekoe от Шри Ланка. Тази микстура е стандартът за чай повече от 150 години в целия свят.
Наистина съм на царско място. Кралица Виктория е посетила в " Клариджис " своята другарка, френската императрица Южени (дьо Монтижу, брачна половинка на Наполеон III - бел.ред). Престолонаследникът на Югославия Александър е роден в стая 212 на хотела.
Седя в огромното предверие, шедьовър на арт деко интервала, проектирано от Тиери Деспонт, и няма да ми мигне окото, даже в случай че до мен основната редакторка на Vogue Анна Уинтур яде топли скони, обичайното печиво за чай, с принц Уилям. Наистина е всекидневно за гостите на " Клариджис " да пият чай и да хапват скон, намазан с ароматно сладко и сметана, наоколо с огромна звезда или най-малко някоя и друга кралска персона.
Време е за дребните деликатни хапки с краставица и чаша " Ърл Грей " - от оградената със стени градина на имението Треготнан в Корнуол (единствената чаена ферма в Обединеното кралство - бел. ред.), където се отглежда чай от 14 век. Напомня ми се, че чаят е постоянно по-вкусен след втората отвара постоянно е по-вкусен, тъй че сигурно ще помоля за в допълнение моята чаровна сервитьорка, знаейки, че дозата, температурата и твърдостта на водата ще бъдат верните.
Че от кое място другояче да стартираме пътешествието си из коледен Лондон, в случай че не от най-хубавия снабдител на празнична храна и питиета във Вселената?
Fortnum&Mason
През 2022 година 300-годишният емпориум е облян в алени светлини - един бробдигнански* адвент календар, в който всеки прозорец моли да бъде отворен и проучен. Тазгодишната тематика на неговите вълшебен витрини са сънищата на животните. Тук таралеж се спуска с шейна от целувчени хълмове, там бухал кара кану по подлите реки в чаша за чай. Едновременно е щуро и приказно!
" Форнъм " в действителност е кварталната бакалия на Бъкингамския замък. Днес се усещам царствено през днешния ден и пълня позлатената си алена пазарска чанта с лого F&M ( можете да s получите единствено през празничния сезон) с най-хубавите сьомга и хайвер, които могат да се купят с пари. Взимам и една-две бутилки от страхотното шампанско от личната му марка, направляван от Тодор, българският сомелиер, който работи в избата повече от 30 години. Разменяме хубави пожелания за празника и най-вкусните " минс " пайчета - ронливи сладки, цялостни със стафиди, коледни аромати и портокалови кори. Напазарувах, обичайна ми закуска за огромния ден - сьомга и шампанско - е набавена.
Реклама
Приключил с покупките, търча по спираловидното стълбище на този кукленски магазин, с цел да се потопя в осъществяването на самоинициативен хор, който преди малко е почнал да пее обичаната ми коледна ария King Jesus Hath a Garden.
Но няма време за размотаване. Втурвам се към етажа с подаръците, тъй като желая да повдигна духа на скъпа другарка с кошница хампър от " Форнъм ". Горката ми другарка - тя имаше тежка година, тъй че й адресирам с моите най-сърдечни пожелания в кошницата Grosvenor.. Никой не прави дарове като " Форнъм и Мейсън ". Съжалявам, дарове под елхата, само че не можете да стъпите на дребния пръст на " Гровнър " -а!
Кошницата-хампър Grosvenor на лондонския " Формън и Мейсън ". Източник: fortnumandmason.com
Всяка година закупувам бижу за коледната елха от F&M. През 2022 година предпочитам буквата " B " в обичайния на магазина eau de Niel зелен цвят, с цел да мисля за България и всичко, което ми липсва от нея, в огромния ден. След това трескаво извършване на покупки нуждая се да се поддържа, което, откакто прекарах четвърт век в тази страна, естествено е следобеден чай. Изтичвам до намиращия се наоколо
Claridges В " Клариджис " чаят от оградената със стени градина на имението Треготнан в Корнуол. Източник: Shutterstock Реклама
Гранд дамата на хотелите в Лондон знае по какъв начин да прави чай - по кралски. Всъщност самият следобеден чай е изобретен от братовчедката на кралица Виктория, херцогинята на Бедфорд Анна Ръсел, която го вкарва в имението си, с цел да се бори с пристъпите на апетит сред обяда и късната вечеря. Чудя се какъв брой крале и кралици са пили в тгози превъзходен хотел the royal blend - една неподражаемата комбинация от индийски Assam и Pekoe от Шри Ланка. Тази микстура е стандартът за чай повече от 150 години в целия свят.
Наистина съм на царско място. Кралица Виктория е посетила в " Клариджис " своята другарка, френската императрица Южени (дьо Монтижу, брачна половинка на Наполеон III - бел.ред). Престолонаследникът на Югославия Александър е роден в стая 212 на хотела.
Седя в огромното предверие, шедьовър на арт деко интервала, проектирано от Тиери Деспонт, и няма да ми мигне окото, даже в случай че до мен основната редакторка на Vogue Анна Уинтур яде топли скони, обичайното печиво за чай, с принц Уилям. Наистина е всекидневно за гостите на " Клариджис " да пият чай и да хапват скон, намазан с ароматно сладко и сметана, наоколо с огромна звезда или най-малко някоя и друга кралска персона.
Време е за дребните деликатни хапки с краставица и чаша " Ърл Грей " - от оградената със стени градина на имението Треготнан в Корнуол (единствената чаена ферма в Обединеното кралство - бел. ред.), където се отглежда чай от 14 век. Напомня ми се, че чаят е постоянно по-вкусен след втората отвара постоянно е по-вкусен, тъй че сигурно ще помоля за в допълнение моята чаровна сервитьорка, знаейки, че дозата, температурата и твърдостта на водата ще бъдат верните.
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ