Пилешкото филе с и сос от сирена е изискано ястие,

Вкусно пилешко филе с ананас и богат сос от сирена – рецепта за гурме ястие

Пилешкото филе с и сос от сирена е изтънчено ядене, което съчетава нежността на пилешкото месо със сладостта на ананаса и богатия усет на сирената . Тази композиция предлага неповторимо кулинарно преживяване , уместно както за специфични мотиви, по този начин и за нашарване на ежедневното меню.

Необходими артикули:

4 броя пилешки филета
200 г ананас (пресен или от консерва)
100 г синьо сирене
100 г кашкавал
100 г топено сирене
200 мл готварска сметана
2 с.л. зехтин
Сол и черен пипер на усет

Начин на подготвяне:

Подготовка на пилешкото : Овкусете пилешките филета със сол и черен пипер. В тиган загрейте зехтина на междинна температура и запържете филетата от двете страни до златисто, към 4-5 минути на страна. Извадете ги от тигана и ги поставете в тавичка за печене.
Добавяне на ананаса : Нарежете ананаса на тънки резени или кубчета. Разпределете частите ананас върху пилешките филета в тавичката.
Приготвяне на соса от сирена : В същия тиган, на слаб огън, прибавете готварската сметана. Постепенно прибавете синьото сирене, кашкавала и топеното сирене, нарязани на дребни части, като разбърквате непрекъснато, до момента в който се разтопят и сосът стане еднороден. Ако е належащо, подправете със сол и черен пипер на усет.
Завършване на ястието : Залейте пилешките филета и ананаса със соса от сирена. Загрейте фурната до 180°C и печете ястието към 20-25 минути, до момента в който сирената се запекат леко от горната страна.
Сервиране : Поднесете ястието топло, като го комбинирате с гарнитура по желание – свежа салата, задушени зеленчуци или ориз.

Тази рецепта е въодушевена от разнообразието на ястия с пилешко филе и сирена, които оферират богати усети и аромати. Комбинацията от пилешко месо, ананас и разнообразни сирена основава хармонично комбиниране , което ще впечатли всеки гурме фен.

Съвети:

За по-интензивен усет можете да добавите щипка индийско орехче или сушен риган към соса.
Ако предпочитате по-малко сладостен усет, използвайте свеж ананас вместо консервиран.

Това ядене е образец за креативност в кухнята, където обичайните артикули се комбинират по нов и трогателен метод, предлагайки приятност за сетивата и наслаждение за всички на масата.