Пилешки бутчета, печени с билки, моркови и картофи – хрупкави,

Пилешки бутчета, печени с билки, моркови и картофи – хрупкави, сочни и толкоз лесни! Стига към този момент с екзотичните салати, които ви предлагам, време е за нещо по0сериозна - една хубава гозба и то печена, потребна и вкусна за цялото ви семейство.

 

Необходими артикули: 

 

Пилешки бутчета

Картофи, обелени и нарязани на кубчета

Моркови, нарязани

Зехтин

Чесън, нарязан

 

Сушени билки:

мащерка, риган, босилек 

Черен пипер

Сол и черен пипер

Пресен магданоз, нарязан

 

Начин на подготвяне: 

 

Загрейте фурната. В огромна купа разбъркайте бутчетата, картофите и морковите със зехтин, чесън, сушени билки, червен пипер, сол и черен пипер. Разпределете отмерено в тава за печене и печете, до момента в който пилешкото стане златисто, а зеленчуците омекнат. Поръсете с свеж магданоз и сервирайте непосредствено от фурната за главно ядене в една тава.

Забележка: Добавете малко лимонен сок или пилешки бульон преди печене за спомагателен усет. Страхотно е с хрупкав самун или зелена салата.