Пикантно ястие, изпълнено със страст, екзотичен букет от аромати и

Пикантно ядене, изпълнено със пристрастеност, другоземен букет от аромати и...живот

Необходими Продукти

● пикантен сос чили - 1 с.л.
● доматено пюре - 3 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● босилек - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● пилешки бутчета - 3 бр. цели (нарязани на две или 6 парчета)
● картофи - 500 г
● бекон - 200 г пушен
● чери домати - 500 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Направете паста като пюрирате в блендер доматеното пюре, чили соса, скилидките чесън, босилека, ригана и зехтина.

Нарежете пилешките бутчета на две елементи, измийте и подсушете.

По предпочитание махнете кожата, защото ще попрегори при печенето. Намажете ги хубаво с пастата и ги поставете в тава за печене.

Обелете и нарежете картофите на идентични части и също ги поставете в тавата.

Овкусете със сол и черен пипер и добре объркайте пилето и картофите с ръце в тавата.

Поставете тавата в авансово загрята фурна на 180 градуса и печете към 25 мин. Добавете нарязания на кубчета бекон и печете още към 10 мин.

Добавете чери доматите нарязани на половинки в случай че са по-големи, а по-малките цели. Печете още 15 мин. и проверете дали пилето и картофите са опечени.

Аматричаната с пилешки бутчета е подготвена.

Рецептата е приспособена от Good Food.