Пиар експертът Ива Екимова предпочита да хапва и да готви

Пиар специалистът Ива Екимова избира да хапва и да готви повече плодове и зеленчуци напролет и лятото, написа Супер магазин. Набляга на леките храни и на всичко, което природата дава в обилие през тези плодородни сезони.

Избира пресни зеленчуци за салати. Любимите й летни ястия са миш-маш и кьопоолу. Иначе морските деликатеси може да ги употребява когато и да е на годината.

Най-често употребява краставица и тиквички. Краставиците са суперполезни и доста вкусни през пролетния сезон. Забранените храни в кухнята й са пържените и пакетираните. Избягва ги с голямо внимание. Истината е, че доста обича пържени картофи, само че доста рядко си ги разрешава.

„ Рядко закупувам биопродукти. Захар съвсем не употребявам, кафето си захаросвам с мед или кленов сироп. Вместо олио употребявам зехтин, само че когато сготвям, избирам масло. Обичам да опитвам в кухнята. Всичко, което знам за приготвянето на храната, съм го научила в придвижване. Съвсем първоначално - като доста млада стопанка - готвех по предписания от книги. Едно време имаше една книга “Изкуството да готвим " Сякаш тя ми е пособия в базисните неща. Научих се да замесвам гозби и от майка ми и баба ми. После стартира онлайн нашествието на всевъзможни You Tube капризи, в този момент всичко е в Инстаграм рийлс ", признава Ива Екимова.