Петима души бяха повалени от салмонелоза в Пловдив и областта

Петима души бяха повалени от салмонелоза в Пловдив и региона през последната седмица. За това осведомиха от Националния център по публично здраве и разбори. През този интервал 26 август - 1 септември единствено в София-град е имало повече болни от рисковата и неприятна зараза - 9. Специалистите сигнализираха, че за първи път в Пловдивско и района са болни толкоз доста хора за малко време.

Салмонелозата е остро инфекциозно заболяване, което визира храносмилателната система, и по-специално тънкото черво. Негов извършител е едноименната бактерия. Това е едно от типовете хранителни натравяния, които са постоянно срещан проблем през горещите месеци и по време на празници, когато на пазара има пренасищане от избрани хранителни артикули.

Когато салмонелите се озоват в организма, те се прикрепят към лигавицата на тънкото черво и отделят нездравословен токсин, който предизвиква отравяне. Салмонелите са устойчиви бактерии, по тази причина отстраняването им от организма става по-трудно, в сравнение с при други хранителни натравяния.

Най-застрашени от салмонелоза са децата, възрастните и хората, които към този момент са имали подобен проблем, защото тяхната имунна система е по-слаба.

Най-честата причина за заразяване със салмонелоза е консумация на артикули от скотски генезис, в които има салмонели. Обикновено това са храни, които са съхранявани погрешно или не са минали през задоволително дълга термична обработка. Човек обаче няма по какъв начин да откри, че яде инфектирана храна, защото салмонелите не трансформират нито усета, нито мириса <210>.

Салмонелозата може да бъде породена и от неприятна хигиена, по тази причина, когато обработвате месо преди готвене или когато белите яйца, наложително би трябвало да работите с чисти ръце.

Първите признаци на салмонелозата са налице сред 12 и 72 часа след натравянето. Съществуват няколко форми на инфекциозното заболяване, като всяка има избран водещ признак, по който се откроява. Най-общо обаче салмонелозата протича с висока температура, повръщане, диария, остра болежка в мускулите и в стомаха, мощно главоболие. Понякога в начален стадий болестта може да прилича грип.

Колкото по-бързо предприемете ограничения, толкоз по-лесно ще се отървете от салмонелите в организма. В множеството случаи при възрастните болестта отшумява до 1 седмица, а при децата - до 10-12 дни. Ако е хваната в ранен стадий, салмонелозата не се нуждае от хоспитализиране. Лекарите предписват антибиотици и витамини, които да стабилизират организма, назначава се и специфична диета, като главната цел е тя да се оправи с обезводняването.