Как се приготвя печена тиква по турски
Печената тиква е един от най-обичаните десерти в Турция. Това ядене е освен вкусно, само че и извънредно елементарно за подготвяне. Със своята наслада и топла текстура, то е идеално за есенни и зимни дни. В тази публикация ще ви покажем по какъв начин да приготвите печена тиква по турски, с цел да зарадвате цялото семейство.
Прочетете още
Необходими артикули
За да извършите тази рецепта, ще са ви нужни следните съставки:
1 кг тиква 1 чаша захар 1 кафена чаша счукани орехи 3 супени лъжици зехтин
Начин на подготвяне
1. Подготовка на тиквата
Първата стъпка в приготвянето на печената тиква е да я обелите и нарежете на огромни части. За да постигнете най-хубави резултати, се предлага тиквата да бъде нарязана на равномерни парчета, което ще подсигурява отмерено изпичане. След като нарежете тиквата, подредете частите в авансово намазнена тава, употребявайки зехтина.
2. Оставете тиквата да пусне сок
Поръсете тиквените части щедро със захар и ги оставете да престоят няколко часа. Това време разрешава на тиквата да си пусне естествените сокове, което ще способства за образуването на апетитен сироп по време на печенето.
3. Печене
След като тиквата пусне сок, поставете тавата в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печете тиквата за към 70-80 минути, като от време на време обръщате частите и ги поливате със сладкия сос, който се образува. Ако ви се коства, че тиквата не е задоволително сладка, можете да добавите още захар по време на печенето. След като тиквата се изпече и придобие златист цвят, извадете я от фурната. Поръсете я със счукани орехи, които ще прибавят прелестен хрупкав детайл към текстурата на десерта. Печената тиква по турски е един елементарен и апетитен метод да се насладите на есенните блага. С минимални старания и съставки, можете да създадете десерт, който ще зарадва както вас, по този начин и вашите близки. С комбинацията от меката текстура на тиквата, сладкия сироп и хрупкавите орехи, този десерт е същинско наслаждение за сетивата.
Прочетете още
Необходими артикули
За да извършите тази рецепта, ще са ви нужни следните съставки:
1 кг тиква 1 чаша захар 1 кафена чаша счукани орехи 3 супени лъжици зехтин
Начин на подготвяне
1. Подготовка на тиквата
Първата стъпка в приготвянето на печената тиква е да я обелите и нарежете на огромни части. За да постигнете най-хубави резултати, се предлага тиквата да бъде нарязана на равномерни парчета, което ще подсигурява отмерено изпичане. След като нарежете тиквата, подредете частите в авансово намазнена тава, употребявайки зехтина.
2. Оставете тиквата да пусне сок
Поръсете тиквените части щедро със захар и ги оставете да престоят няколко часа. Това време разрешава на тиквата да си пусне естествените сокове, което ще способства за образуването на апетитен сироп по време на печенето.
3. Печене
След като тиквата пусне сок, поставете тавата в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печете тиквата за към 70-80 минути, като от време на време обръщате частите и ги поливате със сладкия сос, който се образува. Ако ви се коства, че тиквата не е задоволително сладка, можете да добавите още захар по време на печенето. След като тиквата се изпече и придобие златист цвят, извадете я от фурната. Поръсете я със счукани орехи, които ще прибавят прелестен хрупкав детайл към текстурата на десерта. Печената тиква по турски е един елементарен и апетитен метод да се насладите на есенните блага. С минимални старания и съставки, можете да създадете десерт, който ще зарадва както вас, по този начин и вашите близки. С комбинацията от меката текстура на тиквата, сладкия сироп и хрупкавите орехи, този десерт е същинско наслаждение за сетивата.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ