Печена сьомга с аспержи в чеснов масло - перфектната вечеря

Печена сьомга с аспержи в чеснов масло - съвършената вечеря когато и да е на годината!

 

Необходими артикули:

 

4 филета от сьомга

1 връзка аспержи, с отрязани краища

3 супени лъжици разтопено масло

3 скилидки чесън, ситно смлени

2 супени лъжици прясно изцеден лимонен сок

1 супена лъжица нарязан свеж магданоз

2 зелени лука, нарязани на филийки

Сол и прясно надробен черен пипер на усет

Резенчета лимон за сервиране

 

Начин на подготвяне: 

Загрейте фурната си до 200°C (400°F) и покрийте тава за печене с фолио. Подредете филетата от сьомга и аспержите отмерено върху квалифицираната тава. В дребна купа смесете разтопеното масло, смления чесън, лимоновия сок, магданоза и зеления лук. Поръсете сьомгата и аспержите с тази примес, след което подправете със сол и черен пипер. Печете във фурната за 12 до 15 минути или до момента в който сьомгата омекне и се разпада елементарно. Сервирайте горещо, гарнирано с резени лимон.