Важно за всички. Лесен тест показва истински ли е медът, който купуваме (СНИМКИ и ВИДЕО)
Пчелният мед е един от най-полезните артикули за човешкия организъм. Научно е потвърдено, че в него се съдържат над 30 от най-важните субстанции, които оказват помощ за положителното ни здраве. Мед към този момент се продава на всички места, само че същински и първокласен ли е продуктът, който си купуваме? На този значим въпрос отговори опит, извършен в студиото на бТВ. Според специалисти, най-често срещаните нарушавания, свързани с меда, са „ кръщаването “ му с вода и сгъстяването му с нишесте. Най-лесният метод за инспекция на качеството е да обърнем буркана – в случай че медът стартира да тече като вода, това е знак за фалшив артикул и разреждане. Според пчеларя Людмил Савов най-фрапантните нарушавания с меда са прибавянето на нишесте и даже тебешир. Богомил Николов от асоциацията „ Активни консуматори “ разяснява, че това са остарели практики.
Експеримент на асоциацията с 10 марки мед, закупен от комерсиалната мрежа е посочил, че в този момент най-масовото нарушаване е друго. Производители и търговци представяли промишлено придобит мед като пчелен, с което заблуждавали и манипулирали крайния консуматор. Най-лесно можем да проверим качеството на меда, като върху салфетка или домакинска хартия капнем мед. Ако след 30-ина минути медът е останал плътно върху хартията, имаме мед с високо качество. Ако обаче салфетката се е напоила и има проникване, вероятността да сме попаднали на менте е съвсем 100-процентова. Още способи да проверим качеството на меда вижте във видеото.
