Патладжанът е един от типичните за лятото зеленчуци. Той съдържа

Патладжанът е един от типичните за лятото зеленчуци. Той съдържа голямо количество потребни субстанции , измежду които фибри, калий, манган, триптофан, витамин К, магнезий и витамин С. Той е един от мощните антиоксиданти в природата .

Този зарзават е извънредно потребен за мозъка и за кръвоносната система , като има потвърдени свойства за възстановяване на положението на хипертонията. Много хора обаче се затрудняват да го включат в менюто си, тъй като не знаят по какъв начин да го подготвят. Това е напълно елементарно, стига да имате концепция за съответни предписания с патладжан.

На първо място би трябвало да знаете, че характерният горчив усет може да се отстрани, в случай че нарежете и посолите патладжана, а по-късно го изцедите и изплакнете . При готвене може би ще ви е нужна повече лой, тъй като той има свойството да гълтам огромни количества от нея. Той е част от националната кухня на доста страни, по тази причина през днешния ден ви предлагаме съответни хрумвания за салати и предястия с патладжан, с които да изненадате гостите или фамилията си:
7 предписания за предястия и салати с патладжан 7 фотоси