Пъстърва от долината Фрейзър в тиган в лека риба и

Пъстърва от долината Фрейзър в тиган в лека риба и чипс от пълнозърнеста кора

Съставки (порции 2)

За пъстървата

• 2 филета от пъстърва от долината Фрейзър, върху кожата

• 2 филии пълнозърнест хляб (направете го плоски)

• 2 супена лъжица ситно настърган пармезан (по избор за укрепване на вкуса)

• 1 супена лъжица нарязан свеж магданоз

• Кората от 1 лимон

• Сол и черен пипер

• 2–3 супени лъжици масло от авокадо (на висока температура и здравословно за сърцето)

Прочетете целия текст »