Ръст във винопроизводството през 2025 г., но секторът все още е близо до дъното
Първоначалната прогноза за 2025 година е сред 228 и 235 милиона хектолитра, със междинна оценка от 232 милиона хектолитра. Това е 3% нарастване по отношение на исторически ниската годишна продукция през 2024 година, само че въпреки всичко е със 7% под 5-годишната междинна стойност. Данните оповестиха от Международната организация за лозята и виното (OIV).
В Европейския съюз (ЕС) производството на вино през 2025 година се прави оценка авансово на към 140 милиона хектолитра, което съставлява умерено нарастване от 2,1 милиона хектолитра (+2%) спрямо 2024 година Въпреки това възобновяване, производството остава с 8% под междинното за пет години. Ако прогнозата бъде доказана, 2025 година ще означи второто най-ниско равнище на произвеждане на вино в Европейски Съюз, записано от началото на 21-ви век.
Европейски Съюз продължава да създава 60% от международното произвеждане на вино, дял, подобаващ на междинната стойност за последното десетилетие.
Сезон 2025 година акцентира непрекъснатата климатична, неустойчивост, засягаща европейските лозя. Производителите още веднъж се сблъскаха с контрастни метеорологични условия, вариращи от суша и горещини до несъразмерни превалявания
и локализирани стихии, което докара до неравномерни добиви и непрекъснат напън върху здравето на лозите. Въпреки че степента на загубите варира според от района, общите условия акцентират възходящото въздействие на рисковите метеорологични събития върху производството на вино в Европейски Съюз и възходящата годишна колебливост в равнищата на произвеждане на страните.
Италия остава най-големият производител на вино в света през 2025 година (47,3 милиона хектолитра), на второ място е Франция (35,9 милиона хектолитра), следва Испания (29,4 милиона хектолитра). Съединени американски щати са четвърти, до момента в който Австралия се възвръща от по-малката годишна продукция през 2024 година, с цел да си върне мястото като пети производител в света през 2025 година, пред шестата Аржентина, която е най-големият производител в Южна Америка.
Въпреки районните контрасти, международният пазар на вино евентуално ще остане като цяло уравновесен, защото лимитираният напредък на производството ще помогне за стабилизиране на запасите в подтекста на намаляващо търсене и продължаваща комерсиална неустановеност.
Тези първи оценки са показани в нов отчет, наличен на уеб страницата на OIV (World Wine Production Outlook), и ще бъдат обновени според последните консолидирани данни за 2025 година Окончателните данни за международното произвеждане на вино през 2025 година ще бъдат оповестени от OIV през второто тримесечие на 2026 година и оповестени в годишния отчет на OIV: " Състояние на международния лозаро-винарски бранш “.
Международна организация по лозата и виното (OIV) е научно-техническа междуправителствена организация и международният пример за лозаро-винарския бранш. OIV понастоящем има 51 страни членки, страни, произвеждащи и консумиращи грозде и вино, които съставляват 90% от международната повърхност на лозята, 88% от международното произвеждане на вино и 75% от международното ползване на вино.
В продължение на един век OIV е отпред на всички международни лозарски въпроси, предоставяйки стандарти, насоки и информация за лозаро-винарския бранш.
В Европейския съюз (ЕС) производството на вино през 2025 година се прави оценка авансово на към 140 милиона хектолитра, което съставлява умерено нарастване от 2,1 милиона хектолитра (+2%) спрямо 2024 година Въпреки това възобновяване, производството остава с 8% под междинното за пет години. Ако прогнозата бъде доказана, 2025 година ще означи второто най-ниско равнище на произвеждане на вино в Европейски Съюз, записано от началото на 21-ви век.
Европейски Съюз продължава да създава 60% от международното произвеждане на вино, дял, подобаващ на междинната стойност за последното десетилетие.
Сезон 2025 година акцентира непрекъснатата климатична, неустойчивост, засягаща европейските лозя. Производителите още веднъж се сблъскаха с контрастни метеорологични условия, вариращи от суша и горещини до несъразмерни превалявания
и локализирани стихии, което докара до неравномерни добиви и непрекъснат напън върху здравето на лозите. Въпреки че степента на загубите варира според от района, общите условия акцентират възходящото въздействие на рисковите метеорологични събития върху производството на вино в Европейски Съюз и възходящата годишна колебливост в равнищата на произвеждане на страните.
Италия остава най-големият производител на вино в света през 2025 година (47,3 милиона хектолитра), на второ място е Франция (35,9 милиона хектолитра), следва Испания (29,4 милиона хектолитра). Съединени американски щати са четвърти, до момента в който Австралия се възвръща от по-малката годишна продукция през 2024 година, с цел да си върне мястото като пети производител в света през 2025 година, пред шестата Аржентина, която е най-големият производител в Южна Америка.
Въпреки районните контрасти, международният пазар на вино евентуално ще остане като цяло уравновесен, защото лимитираният напредък на производството ще помогне за стабилизиране на запасите в подтекста на намаляващо търсене и продължаваща комерсиална неустановеност.
Тези първи оценки са показани в нов отчет, наличен на уеб страницата на OIV (World Wine Production Outlook), и ще бъдат обновени според последните консолидирани данни за 2025 година Окончателните данни за международното произвеждане на вино през 2025 година ще бъдат оповестени от OIV през второто тримесечие на 2026 година и оповестени в годишния отчет на OIV: " Състояние на международния лозаро-винарски бранш “.
Международна организация по лозата и виното (OIV) е научно-техническа междуправителствена организация и международният пример за лозаро-винарския бранш. OIV понастоящем има 51 страни членки, страни, произвеждащи и консумиращи грозде и вино, които съставляват 90% от международната повърхност на лозята, 88% от международното произвеждане на вино и 75% от международното ползване на вино.
В продължение на един век OIV е отпред на всички международни лозарски въпроси, предоставяйки стандарти, насоки и информация за лозаро-винарския бранш.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ