Първи ден: Закуска - плод, чаша кисело мляко, две парчета

Първи ден:

Закуска - плод, чаша кисело мляко, две части черен хляб;

Обяд - чорба с ориз, каша с елда, парче черен самун, чаша кисело мляко;

Вечеря - варено цвекло с ябълки и постно масло, извара.

Втори ден:

Закуска - варено месо с пюре от цвекло, парче черен самун, напитка с лимон;

Обяд - вегетарианска чорба, омлет от две яйца, ябълка, плодов сок, парче черен хляб;

Вечеря - салата от прясно зеле, парче несолен кашкавал, чаша ябълкова запарка.

Трети ден:

Закуска - постен салам със задушено зеле, парче черен самун, кисело мляко;

Обяд - чорба от риба, пудинг с ориз и извара, ябълка, парче черен хляб;

Вечеря - салата от пресни моркови, орехи и ябълки с постно масло, кисело мляко.

Четвърти ден:

Закуска - постна извара, парче несолен кашкавал, черен самун с масло, чай с лимон;

Обяд - млечно-оризова чорба, варена риба с пюре от тиквички и моркови, парче черен самун, кисело мляко;

Вечеря - кисело мляко, плодова салата.

Пети ден:

Закуска - яйце, черен самун с масло, салата от варено цвекло, плодов чай;

Обяд - месен бульон с черни сухари, ориз с варено месо, кисело мляко;

Вечеря - плодова салата с орехи и постно масло, не мазна извара.

Шести ден:

Закуска - омлет от две яйца с постен салам, ябълка, плодов чай;

Обяд - плодова чорба, варен ориз, чаша кисело мляко, парче черен хляб;

Вечеря - грах, парче несолен кашкавал, кисело мляко.

Седми ден:

Закуска - царевица (не сладка), варена риба, ябълка, кисело мляко;

Обяд - пилешки бульон с черен сухар, варено пиле със зеленчуково рагу, кисело мляко;

Вечеря - салата от прясно зеле и моркови със зехтин, постна извара./Пик