Първата българска платформа, която свързва производители, търговци и ресторанти, ще

...
Първата българска платформа, която свързва производители, търговци и ресторанти, ще
Коментари Харесай

Българската платформа свързва ресторанти с производители в Гърция и Турция

Първата българска платформа, която свързва производители, търговци и заведения за хранене, ще излезе на интернационалния пазар до края на годината. Първите стъпки са навлизане в Гърция и Турция, а идната цел е Люксембург.

Планът ни е да станем водач на Балканите ", споделя Симеон Василев, съосновател на FoxCrop в диалог с Economic.bg.

В момента той и сътрудниците му Стефан Желязков и Димитър Димитров изследват пазарите в Гърция и Турция чрез пусната лендинг страница на платформата.

Събираме противоположна връзка и до края на годината се чака да сме стъпили на още един пазар ", споделя Василев, като прецизира, че сега са в развой на набиране на пресен капитал за реализиране на бъдещите си проекти.
Какво съставлява FoxCrop?
Основната концепция е да се свържат българските агропроизводители с разнообразни търговци и заведения за хранене. Оказва се, че фермерите губят 50% от маржа си от медиатори и прекупвачи, а нямат нужните знания в региона на рекламата и цифровия маркетинг, с цел да се свързват с повече заведения за хранене и да продават продукцията си по-бързо и преференциално.

От друга страна, шеф-готвачите и ресторантьорите също имат стеснен контакт с фермерите, нямат консистентност при поръчките и действително нямат непрекъснат достъп до най-свежите артикули. Затова екипът взема решение да сплоти всички страни в по този начин наречения онлайн Marketplace със SaaS (софтуер като услуга) съставни елементи. По този метод всяка една от страните има действителен допир до продукция и клиенти, поръчките стават за негативно време и целият развой е цифровизиран.

Проблемът с разхищението на храна също е измежду целите на компанията и една от дълготрайните им цели е точно справяне с него.

Само преди месец платформата започва и нова „ вертикала ” – доставяне на питейните заведения с алкохол и към този момент имат над 10 заведения, които работят в партньорство с приложението.

По този метод може да си снабдиш целия ресторант дружно с бара му от едно място. Но не по телефона, с фактури и мемоари на хартия, а напълно онлайн “, прибавя Симеон Василев.
Как стартира всичко?
Платформата публично започва през 2021 година като към момента е на бета версия и към този момент работи с над 100 бизнеса от цялата страна. Този вид платформи в Западна Европа са доста по-популярни, в сравнение с в България. Хоспиталити секторът в България е третият най-слабо цифровизиран, по данни на McKinsey Global Institute. Най-изостанал е агросекторът, идващия е строителството. Ето за какво една от задачите на екипа на FoxCrop e точно цифровизация на двата бранша – агро и ХОРЕКА.

До момента в България е имало няколко опита за основаване на такива платформи, само че без триумф. На пазара в този момент има сходна, само че тя е създадена като място за среща, главно на агропроизводители.

В момента достъпът до платформата е безвъзмезден за всички. Монетизацията ще настъпи с стартирането на алфа версията и ще става посредством абонамент и/или алегорична комисиона от някои поръчки, платени таргетирани реклами сред ползвателите, външни реклами и самостоятелни разработки и интеграции за другите групи консуматори. Екипът натъртва на обстоятелството, че това не е просто следващата бизнес концепция, а изцяло решение на сложен и наболял проблем, който изисква редовно решение. Планът е платформата да стане неизменима част от бизнес процесите на двата бранша, преди да се приказва за устойчиво монетизиране.

За момента е много мъчно да успеем да пречупим мисленето на хората, изключително на по-възрастните. С поколението милениум съумяваме по-лесно да работи. Но въпреки всичко и огромна част от производителите виждат, че това е по-лесният и комфортен метод за работа ", споделя съоснователят на FoxCrop.
Финансиране
До момента FoxCrop имат инвестиция от фонда за рисков капитал Vitosha Venture Partners в размер на 30 000 евро. Наскоро компанията разгласи нов капиталов кръг за набиране на пресен капитал, като към този момент има двама евентуални вложителя и се търси трети. Амбициите на трите млади момчета са били много огромни, само че заради обстоятелството, че са рисков стартъп, както и влошилата се икономическа конюнктура и високите равнища на инфлацията, е трябвало да се „ приземят “.

След инвестицията на Vitusha Venture Partnes се целехме в сред 700 и 900 хиляди евро нов капитал. Обаче в резултат на рецесията и инфлацията, вложителите се отдръпнаха. Започнаха да бягат от високо рискови стартъпи. В момента сме в развой на диалози с двама вложителя – единия, от които отново е Vitosha. Но търсим и още един сега. Сега задачите ни и мечтаната инвестиция са свалени на половина ", споделя Василев.
Източник: economic.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР