Пълнозърнестите мъфини, които с огромно нетърпение чакаме да опитаме, защото

Пълнозърнестите мъфини, които с голямо неспокойствие чакаме да опитаме, тъй като са с две от обичаните ни съставки - шоколад и кафе

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч. пълнозърнесто
● бакпулвер - 1 п.
● какао - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1 к. ч.
● разтворимо кафе - 2 с.л.
● шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Смесваме брашното с бакпулвера и какаото.

Отделно разрушаваме захарта дружно с яйцата и олиото.

Загряваме леко прясното мляко и в него разтваряме кафето, откакто се охлади прибавяме към останалата течна примес до момента в който разрушаваме.

Постепено прибавяме сухата примес към течната, след което прибавяме и шоколада на късчета.

Разпределяме получената примес във форми за мъфини и печем мъфините в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 25 минути.

Пълнозърнестите мъфини с шоколад и кафе са подготвени.