Овесените ядки отдавна са основна закуска, известна с впечатляващия си

Овесените ядки от дълго време са съществена закуска, известна с впечатляващия си хранителен профил и разнообразието от ястия. Независимо дали са под формата на изобилна купа овесени ядки, основа за гранола или основна съставна част в енергийни барчета, овесените ядки постоянно се свързват с редица изгоди за здравето. Въпреки известността си, овесените ядки не са подобаващи за всеки. За някои те могат да провокират храносмилателни или здравословни проблеми, което прави значимо да се разбере по кое време овесените ядки може да не са най-хубавият избор.

Ползи от овеса

Богат на хранителни субстанции

Овесените ядки са цялостни с съществени хранителни субстанции, в това число фибри, протеини, магнезий, желязо и цинк. Те съдържат и антиоксиданти като авенантрамиди, които имат противовъзпалителни свойства.

Подпомага здравето на сърцето

Високите равнища на бета-глюкан, разтворими фибри, открити в овеса, спомагат за намаление на равнищата на холестерола, намалявайки риска от сърдечни болести.

Помага при храносмилането

Овесените ядки са превъзходен източник на диетични фибри, които предизвикват здравословното храносмилане и постоянното придвижване на червата.

Помага за надзор на кръвната захар

Поради ниския си гликемичен показател, овесените ядки оказват помощ за контролиране на равнищата на кръвната захар. Така че, те са изключително потребни за хора с диабет.

Подпомага контрола на тежестта

Богати на фибри и протеини, овесените ядки могат да насърчат възприятието за задоволеност. Те понижават общия банкет на калории и подкрепят задачите за надзор на тежестта.

Въпреки че овесът предлага многочислени изгоди за здравето, значимо е да се означи, че той може да не е подобаващ за всеки. Ето пет вида хора, които би трябвало да обмислят ограничение или отбягване на овеса.

Хора, чувствителни към глутен

Въпреки че не съдържа глутен, овесът постоянно се преработва в уреди, които боравят със зърнени култури, съдържащи глутен, което основава риск от кръстосано замърсяване. Дори безглутеновият овес съдържа авенин, протеин, който може да провокира признаци при някои чувствителни хора.

Хора със синдром на раздразнените черва 

Високото наличие на разтворими фибри в овеса може да аргументи отичане на корема, газове и дискомфорт при хора със синдром на раздразнените вътрешности, което го прави сложна за храносмилане храна.

Тези с алергии към овес

Някои хора са алергични към овес, което води до признаци като кожни обриви, респираторни проблеми или храносмилателни проблеми.

Хора, последващи диета без зърнени храни

Хората на беззърнена диета би трябвало да заобикалят овеса, защото той е тип зърнена просвета. Важно е да се консултирате с диетолог за персонализирани хранителни препоръки.

Хора с минерален недостиг

Хората с минерален недостиг, изключително желязо, калций или цинк, би трябвало да лимитират приема си на овес. Овесът съдържа фитати, които могат да понижат усвояването на тези минерали, евентуално влошавайки недостига, написа News18. За по-добро асимилиране се предлага уравновесено хранене с други богати на хранителни субстанции храни.

Добавянето на овесени ядки към вашата диета може да усъвършенства цялостното здраве и благоденствие. Важно е обаче да вземете поради самостоятелните здравословни положения и да се консултирате с доктор или диетолог, преди да ги включите в постоянната си диета.