Отлична рецепта за кремообразна торта с кисело мляко , която

Отлична рецепта за кремообразна торта с кисело мляко, която можете да приготвите от няколко съставки по лесната рецепта по-долу. Получавате същински първокласен сладкиш, въздушен, кремообразен и доста лек – съвършен за летните жеги:

Въздушна торта с кисело мляко

Продукти:

4 яйца

1,5 чаши кисело мляко (350-400 г)

3 с.л.

3 с.л. царевично нишесте

пудра захар за поръсване

1 бакпулвер

щипка сол

Приготвяне:

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

Разбийте на сняг 4 белтъка и щипка сол. Разбийте ги с миксер за 5-6 минути.

Разбийте жълтъците със захарта.

Добавете кисело мляко, 3 супени лъжици нишесте и бакпулвер. Разбийте усърдно с миксер.

Добавете белтъчния сняг, разбъркайте на ръка, с цел да поддържате пухкава консистенция.

Застелете формата с хартия за печене.

Изсипете тестото във формата.

Поставете във фурната при 170 ° C за 30-40 минути.

Оставете да се охлади, отстранете хартията за печене.

Поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!