Отделете си малко време, за да направите този облачен сладкиш

Отделете си малко време, с цел да извършите този заоблачен сладкиш

Няма по-голяма приятност от тази, да се потопиш в някое сладко прелъщение след апетитен обяд или вечеря. От епохи сладкото е най-хубавият свършек на всяка софра, а изкусните сладкари не стопират да ни изненадват с нови и нови предписания.

Днес ще забравим за тежките торти и комплицираните многопластови десерти. Вместо това ще ви поднесем нещо ефирно нежно и леко, като въздушна целувка от хладина в парещ летен ден! Необходими са ви 3 съществени съставки и малко свободно време, с цел да си приготвите този Облачен сладкиш:

Облачен сладкиш
Продукти:

800 гр. извара
100 мл. вода
580 гр. ананас от консерва
30 гр. желатин
Приготвяне:

За да го приготвите, първо смелете усърдно изварата на паста благодарение на пасатор. Отделно разбъркайте желатина с вода, като бъркате усърдно, тъй че желатинът да се разпредели отмерено.

След като желатинът се втвърди, той би трябвало да се разтопи благодарение на микровълнова печка или на водна баня. През това време пригответе ананаса, като го нарежете на ситно и го отцедите от сиропа.

Смесете изварената маса с ананасов сок, след което прибавете разтопен желатин.

След това прибавете нарязани части ананас в сместа с изварата, прехвърлете всичко във форма, с цел да се втвърди.

Поставете десерта в хладилника за няколко часа, до момента в който стегне изцяло.

Поставете десерта в хладилника за няколко часа, до момента в който стегне изцяло.