Помага или вреди шоколада при кетогенен режим
От известно време сте на кетогенен режим, само че не спирате да мислите за шоколад. Това сладко прелъщение толкоз доста ви липсва, че едвам се удържате да не посегнете към кутията с бонбони или към шоколада на детето. Не знаете какъв брой още ще издържите без обичаното си лакомство и към този момент сте съвсем подготвени да се откажете от кето диетата и да излезете от кетозата.
Всъщност, на никое място не е казано, че не можете да консумирате, в противен случай. И нямате никаква причина да не си хапнете едно - две блокчета, когато ви се хапва нещо сладичко. Просто би трябвало да замените млечния с мрачен шоколад и да не прекалявате с потреблението му.
Защо мрачен, а не млечен шоколад?
Млечният шоколад е доста апетитен, това е реалност. Но също по този начин е с високо наличие на въглехидрати, защото при производството му се влагат с изключение на какао и масла, и млечни артикули и повече рафинирана захар. А както знаете, при кето храненето захарта, изключително рафинираната е безусловно неразрешена. За разлика от млечния шоколад, при производството на тъмното лакомство се влагат само висококачествено натурално какао и масла. В него не участват млечни съставки, а захарта, която въпреки всичко се влага, с цел да се понижи горчивината от какаото е извънредно малко. Това на процедура значи, че в случай че си хапвате по мъничко и понякога мрачен шоколад, няма да забавите кетозата и няма за какво да се чувствате гузни, че сте пробвали от обичаното си лакомство.
Освен позволен, потребен ли е тъмният шоколад?
Както преди малко споменахме, процентът на натурално какао в тъмния шоколад е доста висок. А какаото е една от най-богатите на антиоксиданти храни на планетата. Освен това съдържа високи равнища на флавоноиди и полифеноли. Да го кажем по различен метод. Похапването на черен шоколад в рационални количества и понякога единствено не е в прорез с кето режима, който следвате, само че носи изгоди и за здравето ви. Консумацията му оказва помощ за възстановяване мозъчните функционалности, защищава от сърдечни болести, покачва HDL ( “добрия” холестерол) и понижава “лошия” LDL, намалява кръвното и усъвършенства кръвния поток. И в случай че се доверим на едни от последните проучвания, към всички тези изгоди би трябвало прибавим и че флавоноидите, които се съдържат в какаото покачват притока на кръв в кожата и я защищават от увреждания от слънцето.
Има ли значение какъв брой шоколад хапвате и какъв е?
За страдание не всички черни шоколади са с идентичен % на какао и захар. За да консумирате шоколад при кетогенен режим без терзание, че ще излезете от кетоза, то той наложително би трябвало да е с най-малко 70% наличие на какао. Що се отнася до това каква е допустимата консумация на шоколад, това зависи напълно от храненето ви за деня и какъв брой въглехидрати сте приели с храната. Но като цяло, съгласно специалистите едно - две блокчета понякога няма да ви навредят и ще ви дойдат сносно.
Можете ли да хапвате повече мрачен шоколад?
Добрата вест за всички фенове на шоколада, които следват кето режим е, че през последните години на пазара се появи един нов артикул - кето шоколад. В този нов тип мрачен шоколад освен няма млечни съставки, само че липсва и рафинирана захар. Вместо захар производителите влагат нейни заместители като Стевиола, които вършат тъмния шоколад още по-вкусен и потребен. В този ред на мисли, в случай че мъчно се задоволявате с едно - две блокчета шоколад, можете да пробвате кето разновидността, от който можете да си хапвате по малко повече и по-редовно.
Как да сте сигурни, че купувате мрачен шоколад?
Винаги, преди да посегнете към обичаното си прелъщение поглеждайте наличието върху опаковката. Уверете се, че процентите какао са минимум 70%. Погледнете и какво е наличието на въглехидрати в 100 грама и в случай че е повече от 26-28 грама по-добре се спрете на друга марка.
Всъщност, на никое място не е казано, че не можете да консумирате, в противен случай. И нямате никаква причина да не си хапнете едно - две блокчета, когато ви се хапва нещо сладичко. Просто би трябвало да замените млечния с мрачен шоколад и да не прекалявате с потреблението му.
Защо мрачен, а не млечен шоколад?
Млечният шоколад е доста апетитен, това е реалност. Но също по този начин е с високо наличие на въглехидрати, защото при производството му се влагат с изключение на какао и масла, и млечни артикули и повече рафинирана захар. А както знаете, при кето храненето захарта, изключително рафинираната е безусловно неразрешена. За разлика от млечния шоколад, при производството на тъмното лакомство се влагат само висококачествено натурално какао и масла. В него не участват млечни съставки, а захарта, която въпреки всичко се влага, с цел да се понижи горчивината от какаото е извънредно малко. Това на процедура значи, че в случай че си хапвате по мъничко и понякога мрачен шоколад, няма да забавите кетозата и няма за какво да се чувствате гузни, че сте пробвали от обичаното си лакомство.
Освен позволен, потребен ли е тъмният шоколад?
Както преди малко споменахме, процентът на натурално какао в тъмния шоколад е доста висок. А какаото е една от най-богатите на антиоксиданти храни на планетата. Освен това съдържа високи равнища на флавоноиди и полифеноли. Да го кажем по различен метод. Похапването на черен шоколад в рационални количества и понякога единствено не е в прорез с кето режима, който следвате, само че носи изгоди и за здравето ви. Консумацията му оказва помощ за възстановяване мозъчните функционалности, защищава от сърдечни болести, покачва HDL ( “добрия” холестерол) и понижава “лошия” LDL, намалява кръвното и усъвършенства кръвния поток. И в случай че се доверим на едни от последните проучвания, към всички тези изгоди би трябвало прибавим и че флавоноидите, които се съдържат в какаото покачват притока на кръв в кожата и я защищават от увреждания от слънцето.
Има ли значение какъв брой шоколад хапвате и какъв е?
За страдание не всички черни шоколади са с идентичен % на какао и захар. За да консумирате шоколад при кетогенен режим без терзание, че ще излезете от кетоза, то той наложително би трябвало да е с най-малко 70% наличие на какао. Що се отнася до това каква е допустимата консумация на шоколад, това зависи напълно от храненето ви за деня и какъв брой въглехидрати сте приели с храната. Но като цяло, съгласно специалистите едно - две блокчета понякога няма да ви навредят и ще ви дойдат сносно.
Можете ли да хапвате повече мрачен шоколад?
Добрата вест за всички фенове на шоколада, които следват кето режим е, че през последните години на пазара се появи един нов артикул - кето шоколад. В този нов тип мрачен шоколад освен няма млечни съставки, само че липсва и рафинирана захар. Вместо захар производителите влагат нейни заместители като Стевиола, които вършат тъмния шоколад още по-вкусен и потребен. В този ред на мисли, в случай че мъчно се задоволявате с едно - две блокчета шоколад, можете да пробвате кето разновидността, от който можете да си хапвате по малко повече и по-редовно.
Как да сте сигурни, че купувате мрачен шоколад?
Винаги, преди да посегнете към обичаното си прелъщение поглеждайте наличието върху опаковката. Уверете се, че процентите какао са минимум 70%. Погледнете и какво е наличието на въглехидрати в 100 грама и в случай че е повече от 26-28 грама по-добре се спрете на друга марка.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ