Започват Петрови пости
От през днешния ден стартират Петровите пости, те не престават до Петровден - 29 юни, когато по традиция се отгоява с петровска ябълка, а на масата се поставя петровско пиле.
Наричат сеПетровите пости, тъй като са подготовка за празника на светите апостоли Петър и Павел, не инцидентно наричани " първовърховни ".
Всяка година продължителността на този летен пост е друга, заради обвързаността му с Великден. Петровите пости стартират от понеделник след Петдесетница. Освен къс този пост е и относително лек, позволена е потреблението на риба като се изключи сряда и петък. Позволено е яденето на морски артикули и на 24 юни - Еньовден, без оглед какъв ден от седмицата се пада.
В предишното се вярвало, че който не съблюдава постите ще му се появи краста
Последният ден от постите (28 юни) се съблюдава непоколебим пост - без олио и вино. През другото време не се употребява месни, млечни артикули и яйца.
По време на Петровите пости сезонни зеленчуци и плодове са: ягоди, череши, кайсии, малини, царирадско грозде, джанки, аспержи, грах, бакла, зелен боб, пресни картофи, краставици, домати, зелени салатки, репички, моркови, гъби, тиквички, чесън, лук, зелени подправки.
3 типа храни, които да имаме у дома, до момента в който постим.
Освен това в менюто си можете да включите ориз, зрял боб, леща, царевица, булгур, нахут, амарант, киноа, просо, жито.
