Планинските продукти си имат лого
От през днешния ден производителите могат да отбелязват продуктите си oт планински генезис със особено лого, за което би трябвало да получат уверение и да бъдат вписани в обществен указател.
Това стана допустимо след обнародването в Държавен вестник на Наредба № 4 от 28 май 2019 година за изискванията и реда за потреблението на незадължителния термин за качество " планински артикул ".
От Министерство на земеделието и храните изясняват още, че терминът за качество " планински артикул " се употребява за изложение на артикули от растителен и скотски генезис, в това число и пчелни артикули, създадени и модифицирани в планински региони.
Понятието може да се употребява и при осъществяване на директни доставки на непреработени артикули от производители, регистрирани по реда на Наредба №26 от 14 октомври 2010 година за характерните условия за директни доставки на дребни количества първични материали и храни от скотски генезис.
За артикули, като да вземем за пример месо, животните следва да бъдат отглеждани в планински региони и да прекарат минимум последните две трети от живота си в тях.
Контролът върху използването на логото се прави от Българската организация по сигурност на храните на всеки стадий от производството, преработката и дистрибуцията.
Момчил Неков: Терминът " планински артикул " оказва помощ на районите
43% ще имат доверие в качеството на храните, етикетирани с термина
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ




