От днес до неделя Пловдив става център на мегафорума за

От през днешния ден до неделя Пловдив става център на мегафорума за агробизнес, вино, храни и съоръжение, който по традиция се организира в Международния панаир. Тази година фокусът е подложен върху цифровото ръководство на земеделието, а ревюто " Фудтех " подчертава върху детското хранене и възпитанието на децата в верни хранителни привички.

Вижте повече детайлности от директното включване на кореспондента ни от Пловдив Мариела Хубинова.

Пловдив

В ОУ " Петър Берон " от близо 15 години децата се хранят в стола. За разлика от доста други образователни заведения в Пловдив, където се разчита на кетъринг, тук опитни готвачи всекидневно подготвят на място храната. Училищната трапезария постоянно се трансформира и в място за изнесени уроци и дескусии по тематиката здравословно хранене.
Бистра Лютова – класен началник на 3 " А " клас в ОУ " Петър Берон ": Аз желая да стартира този час с една мисъл на античен мъдрец – ние не живеем да ядем, а ядем с цел да живеем.
Третокласниците от класа на госпожа Бистра Лютова се учат и по какъв начин да създадат потребен сандвич. Могат да разграничават бял от пълнозърнест самун и знаят, че пълноценното хранене включва три съществени хранения с две междинни, тъй като децата имат потребност от доста сила. Стараят се плодовете и зеленчуците всекидневно да участват в менюто им, лимитират солта и захарните произведения. А на форума " Фудтех " в Международен панаир Пловдив ще обогатят още повече познанията си с една занимателна игра.
Марияна Кукушева – ръководител на Националния съюз на хлебарите и сладкарите: Голямата тематика още веднъж е детското хранене, полезността към храната, уважението към храната, към хората, които създават самата храна, пътят на храната от равнищата до трапезата,всички тези неща, които нашите бъдещи консуматори би трябвало да знаят. Защото децата са тези, които най- елементарно могат да бъдат облъчени през разнообразни конгреси през интернет пространството.
Почти всички в 3 " А " клас спортуват интензивно или посещават заниманията по йога в учебно заведение. Според Бистра Лютова все по-често родителите обръщат внимание на фамилната софра да участват качествени, разнородни и потребни храни.