БАБХ стартира засилени проверки на павилиони, хотели и ресторанти по Черноморието
От през днешния ден до 13 септември Областните дирекции по сигурност на храните в Бургас, Варна и Добрич стартират засилен надзор в обектите за търговия с храни и публично хранене по отношение на началото на дейния летен туристически сезон , оповестяват от Българската организация по сигурност на храните /БАБХ/.
Ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни; преносими, краткотрайни и сезонни обекти ; обекти с активност на кетъринг; заведения за публично хранене, в това число и такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси ; туристически обекти, предлагащи услугата „ ол инклузив “, и други, находящи се на територията на съответната област.
Проверките ще се правят за определяне сходството на обектите с условията на настоящото законодателство : сходство на сградов фонд и оборудване; настоящи системи за ръководство сигурността на храните; генезис и вярно предпазване на първични материали и храни ; периоди на предпазване на храните; съблюдаване на условията за даване информацията за храните на потребителите; съществуване на заверени персонални здравни книжки на личния състав и други. Ще се подчертава на правилното етикетиране на предлаганите млечни артикули в проверяваните обекти и осъществяването на проследимост на техните снабдители.
Инспекторите ще наблюдават и за подобаващи условия за измиване и стерилизация на работния инвентар , съоръжение и уреди за измиване и подсушаване на ръцете; уместно работно облекло и персонални защитни средства.
При определяне на несъответствия ще се одобряват дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните. При нужда Областните дирекции по храните ще правят и взаимен надзор с общините, КЗП, Национална агенция за приходите, Министерство на вътрешните работи и РЗИ.
Вътрешна македонска революционна организация прикани: Правителството да спре издевателството върху притежателите на остарели коли
