Агенцията по храните започва проверки във връзка с предстоящите празници
От 7 април Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира засилени инспекции на обекти за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и тържища, по отношение на идните публични празници - Великден и Гергьовден.
В интервала до 7 май в това число, ще се прави засилен надзор в производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни - агнешко месо, козунаци, яйца, в това число и боядисани, пресни зеленчуци, както и на багра за яйца, показват от БАБХ.
Ще се следи и за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския). Ще се следи и дали търговците дават на видно място информация за страната на генезис на месото.
Инспекторите ще ревизират и метода на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата. Ще се вземат проби за лабораторно изпитване от яйцата с генезис Европейски Съюз и трети страни.
В интервала до 7 май в това число, ще се прави засилен надзор в производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни - агнешко месо, козунаци, яйца, в това число и боядисани, пресни зеленчуци, както и на багра за яйца, показват от БАБХ.
Ще се следи и за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския). Ще се следи и дали търговците дават на видно място информация за страната на генезис на месото.
Инспекторите ще ревизират и метода на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата. Ще се вземат проби за лабораторно изпитване от яйцата с генезис Европейски Съюз и трети страни.
Източник: mediapool.bg
КОМЕНТАРИ