От 4,50 на 6,10 лева скочи цената на парче стандартна

...
От 4,50 на 6,10 лева скочи цената на парче стандартна
Коментари Харесай

Сметката в сладкарницата излиза колкото обедно меню в ресторант

От 4,50 на 6,10 лв. скочи цената на парче общоприета торта в сладкарници в София, сподели инспекция в известна верига.

Така сметката в сладкарницата излиза колкото обедно меню в ресторант. Ако обядът за трима коства 30 лв., то за сладкиши с напитка ще платите сред 30 и 35 лв..

Повечето от предлаганите торти, пасти, мъфини са увеличени със стотинки, най-вече левче, разясниха шефове и продавачи от щандовете. Една от повода е, че в случай че вдигнат внезапно цените, ще си изгубят клиентите.

За да бъдат налични за пазара, кулинарните шедьоври се продават на сходни цени с тези, които са втори клас произведения. Така да вземем за пример бутикова торта от натурални артикули, белгийски шоколад, захар, пресни яйца, шамфъстък, маскарпоне и свежи плодове, с изтънчен дизайн може да се купи за 40 лева покрай площад " Славейков " в центъра на София. Малко по-малко от 36 лева коства торта, в която блатовете са по-дебели, с вложени малко захар и главно глюкозофруктозен сироп, сметана от прахуляк и кремове от сушени яйца в известна верига, само че за по-масовия консуматор.

Проверката на " Телеграф “ откри, че цената на цяла общоприета торта е сред 40-55 лв. според от типа й. Тези за рождени дни или сватби пък са надлежно по 60-80 лв. и 300 лв.. Сладкишите на няколко равнища пък костват от 400 и има модели, които надвишават 600 лв..

Най-евтините торти са в огромните супермаркети на цени сред 8-10 лева, само че са цялостни с консерванти и царевичен сироп. Любопитно е да се види, че рецесията не е понижила пристрастеността на българина към сладкишите, а в противен случай.

Купуват се и се поръчват торти, като се стартира от 8 лева, та се стигне до 100 лева Любопитно е да се види също по какъв начин в заведения за сладки изкушения с артистично завършени торти и пасти за по-богати, има доста повече клиенти в съпоставяне със заведения, които са познати от дълго време с марката си и малко по-евтини. Въпреки че марката, под която оферират продуктите, е позната, някои от тях са очевидно западащи, макар че са на знакови места като региона на " Витошка “ и НДК. И до момента в който цените на пастите са съвсем едни и същи в двата вида магазини от 4-6 лева, разликата в качеството и за елементарното око е явна. На едното място окото се изкушава от нови форми, аромати на крокан, заливки с шамфъстък, във втория случай можеш да видиш няколко известни и към този момент унили торти от вида на еклерови, шоколадови, кадифе.

В скъпите сладкарници торти могат да се намерят от 32 лева, само че с по-малък грамаж и да стигнат до 100 лева За последните се вършат поръчки. Търсят се и безглутенови, с кокосово мляко вместо масло, ядки и сушени плодове. Сред профила на екзотичните купувачи са тези, които търсят кето, макар че не постоянно знаят какво значи това, засмя се шефка на бутикова сладкарница. Като цяло на всички места можеш да се сдобиеш с дребна бутикова торта за 26 лева и огромна за 55 лева, само че в междинния клас. В последния случай вероятността за компромис с качеството на вложените артикули за сметка на количеството е сигурен.

Френските макарони в разнообразни цветове и усети са шлагер и в България. Те вървят по 1,79 лева парчето, само че ги има в разнообразни вариации, като се стартира от класическите бонбонено розови, зелени, виолетови, кафяви, та се стигне до тиквени и с бъз. Така минимакарони в кутийка с девет части върви по близо 12 лева Управител на бутикова сладкарница изясни, че цената е висока, тъй като се вършат мъчно, напълно ръчно от бадемово брашно и белтък, само че са извънредно нежни. Те се купуват от влюбени, нормално от мъжете за дамите. А в дните към Свети Валентин са най-търсени. Празникът на влюбените е същинска беритба за сладкарите, тъй като всичко с форма на сърце, в това число и близалки, се харчи за часове.

Масово харчен сладкиш са мъфините, без значение от кой тип. Това е повода дребните кексчета да държат цена, без значение че са главно тесто и захар. Те варират от 1,20 лева и стигат галактическата цена от 5 лв. на пешеходната зона на ул. " Витоша ". Учениците, изключително момчетата, са фенове на понички и кексове. Мъжете ядат повече шоколад и по тази причина най-харесват торта с шоколадов мус. Меренга, което значи целувка, се харесва и на двата пола, а в самата паста има натрошена целувка, като в заливката са добавени карамелизирани ядки и крокан.

104,90 лв. коства чийзкейкът на Ема в сладкарницата на Линда Петкова, брачна половинка на министър-председателя на България Кирил Петков. В сладкиша има крема сирене и сметана, бадеми, яйца, сурова кафява захар, масло, портокалово олио, канела и бурбонска ванилия. Топингът е от малини или боровинки, сурова захар, царевично нишесте, масло, борбонска ванилия. Най-скъпият сладкиш е чийзкейк с боровинка и лимон, който коства близо 120 лв.. В описанието му написа, че основата е от кашу и бадеми, комбинирана с кондензиран усет на цели боровинки и лимон, а сиропите са от кокос и агаве, които вършат усета още по-неустоим. В съставките на сладкиша има забавни подправки като куркума. Цената на торта гараш е 74 лв., а в случай че е без захар, коства 47 лв.. Популярната френска селска коства 85 лв..
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР