Освен по форма и цвят, чушките се различават и по

Освен по форма и цвят, чушките се разграничават и по своите хранителна стойност и потребни качества. По създание те са еднакъв зарзават, само че се разграничават по времето на зреене.

А точно, зелените чушки се берат доста млади и по тази причина имат леко горчив усет.

Следват ги жълтите чушки, до момента в който алените чушки узряват още към месец, тъй че съдържат доста вторични растителни масла и най-вече витамин С от всички чушки.

Затова алените чушки са най-здравословният вид чушки, оповестява B92, съобщи БГНЕС.