Царевицата ще ви помогне да отслабнете: 9 полезни свойства
Освен че е доста вкусна, сладката царевица е и потребна за намаляване.
Важно е да запомните, че умереността постоянно е от решаващо значение за реализиране на мечтаните резултати при намаляване. Следователно даже потребните артикули би трябвало да се употребяват умерено. Диетолози посочиха ползите от сладката царевица за намаляване и по какъв начин да я включите в менюто си. Царевицата е богата на хранителни субстанции храна със свойства, които могат да ви оказват помощ да отслабнете. Това пише Culinary Dietetics.
С ниско наличие на калории
Сладката царевица е с релативно ниско наличие на калории, като съдържа единствено към 72 калории на порция (120 g). Разбира се, този брой може да се усили доста според от това какъв брой масло или добавки прибавите.
Самата царевица обаче не е висококалорична храна, макар че е въглехидрат.
Високо наличие на фибри
Царевицата е богата на неразтворими фибри, които са доста потребни за здравето на червата и оказват помощ при намаляване. Фибрите се усвояват по-дълго, тъй че ще се чувствате сити за по-дълго време, което ви разрешава да контролирате приема на калории.
Снимка: Pixabay
Съдържа сложни въглехидрати
Сложните въглехидрати са доста по-полезни за нашето тяло, те съдържат повече фибри, витамини и хранителни субстанции. Сравнете това с елементарни въглехидрати, които на практика не съдържат хранителни субстанции, а единствено непотребна захар.
Царевицата резервира питателните си субстанции, когато се яде цяла, което я прави здравословен комплициран въглехидрат.
Богата на хранителни субстанции
Въпреки че сладката царевица е известна със наличието си на захар, тя също е богата на хранителни субстанции. Общо една чаша царевица съдържа 5 g протеин, 3,5 g фибри, 38 mg магнезий, 115 mg фосфор и 325 mg калий.
Магнезият подкрепя функционалността на мускулите и нервната система. Фосфорът подкрепя растежа и възобновяване на тъканите, както и генетичното произвеждане на ДНК и РНК. Калият поддържа течността в клетките, контролира кръвното налягане и оказва помощ на мускулите да се свиват.
Всички тези хранителни субстанции са значими за цялостното оптимално здраве.
Така че включването на богати на хранителни субстанции храни като сладка царевица във вашето хранене е жизненоважно освен за цялостното ви здраве, само че и за загуба на тегло.
Ниско наличие на мазнини
Сладката царевица е с ниско наличие на мазнини. Мазнините са единственият макронутриент, който обезпечава повече калории от други, тъй че храните с високо наличие на мазнини би трябвало да бъдат лимитирани, когато желаете да отслабнете.
Половин чаша сладка царевица съдържа по-малко от 2 грама мазнини, само че към нея постоянно се прибавя масло. Не е неприятно, стига да не употребявате прекалено много масло, само че даже е по-добре да изберете масло на растителна основа, с цел да сте сигурни, че спомагателните калории, които получавате, идват от здравословни мазнини.
Снимка: Pixabay
Универсален артикул
Царевицата е една от най-универсалните съставки в света на кулинарията. Царевицата на кочани е обичаен летен вид. Сладката царевица може да се прибавя към съвсем всяко ядене: супи, салати, печено, сладкиши, гювечи.
Подпомага здравословното храносмилане
Царевицата съдържа стабилно нишесте, тип нишесте, което не се разгражда от панкреатичните ензими. То се обработва от бактерии в дебелото черво, което го кара да ферментира. Устойчивото нишесте е сходно по свойства на фибрите и също по този начин е в положение да поддържа потребните бактерии в червата.
Регулира кръвната захар
Устойчивото нишесте в царевицата е доста потребно за хора с диабет вид 2. То предизвиква по-бавно повишаване на кръвната захар спрямо други въглехидратни нишестета.
Снимка: Pexels
Предлага се целогодишно
Сладката царевица се предлага целогодишно и може да бъде закупена прясна, замразена или консервирана.
Как да ядем сладка царевица за намаляване
Яжте сладка царевица прясна на кочан, замразена или консервирана. Въпреки обстоятелството, че в процеса на заледяване и консервиране се губи дребна част от хранителната стойност, това не анулира всичките й преимущества.
Замразената сладка царевица е най-хубавият вид, в случай че не можете да я ядете прясна.
Консервираната сладка царевица ще бъде с по-високо наличие на натрий заради процеса на консервиране и също ще докара до приключване на някои хранителни субстанции в течността за консервиране. Това обаче не прави консервираната царевица неприятна. Просто отцедете и изплакнете царевицата, с цел да намалите натрия.
Снимка: Pixabay
Не забравяйте и за пуканките, които се смятат за пълнозърнести. Така че можете да ядете много от тях, несъмнено, стига да не добавяте прекалено много масло и сол.
Превод: GlasNews.bg
Важно е да запомните, че умереността постоянно е от решаващо значение за реализиране на мечтаните резултати при намаляване. Следователно даже потребните артикули би трябвало да се употребяват умерено. Диетолози посочиха ползите от сладката царевица за намаляване и по какъв начин да я включите в менюто си. Царевицата е богата на хранителни субстанции храна със свойства, които могат да ви оказват помощ да отслабнете. Това пише Culinary Dietetics.
С ниско наличие на калории
Сладката царевица е с релативно ниско наличие на калории, като съдържа единствено към 72 калории на порция (120 g). Разбира се, този брой може да се усили доста според от това какъв брой масло или добавки прибавите.
Самата царевица обаче не е висококалорична храна, макар че е въглехидрат.
Високо наличие на фибри
Царевицата е богата на неразтворими фибри, които са доста потребни за здравето на червата и оказват помощ при намаляване. Фибрите се усвояват по-дълго, тъй че ще се чувствате сити за по-дълго време, което ви разрешава да контролирате приема на калории.
Снимка: Pixabay
Съдържа сложни въглехидрати
Сложните въглехидрати са доста по-полезни за нашето тяло, те съдържат повече фибри, витамини и хранителни субстанции. Сравнете това с елементарни въглехидрати, които на практика не съдържат хранителни субстанции, а единствено непотребна захар.
Царевицата резервира питателните си субстанции, когато се яде цяла, което я прави здравословен комплициран въглехидрат.
Богата на хранителни субстанции
Въпреки че сладката царевица е известна със наличието си на захар, тя също е богата на хранителни субстанции. Общо една чаша царевица съдържа 5 g протеин, 3,5 g фибри, 38 mg магнезий, 115 mg фосфор и 325 mg калий.
Магнезият подкрепя функционалността на мускулите и нервната система. Фосфорът подкрепя растежа и възобновяване на тъканите, както и генетичното произвеждане на ДНК и РНК. Калият поддържа течността в клетките, контролира кръвното налягане и оказва помощ на мускулите да се свиват.
Всички тези хранителни субстанции са значими за цялостното оптимално здраве.
Така че включването на богати на хранителни субстанции храни като сладка царевица във вашето хранене е жизненоважно освен за цялостното ви здраве, само че и за загуба на тегло.
Ниско наличие на мазнини
Сладката царевица е с ниско наличие на мазнини. Мазнините са единственият макронутриент, който обезпечава повече калории от други, тъй че храните с високо наличие на мазнини би трябвало да бъдат лимитирани, когато желаете да отслабнете.
Половин чаша сладка царевица съдържа по-малко от 2 грама мазнини, само че към нея постоянно се прибавя масло. Не е неприятно, стига да не употребявате прекалено много масло, само че даже е по-добре да изберете масло на растителна основа, с цел да сте сигурни, че спомагателните калории, които получавате, идват от здравословни мазнини.
Снимка: Pixabay
Универсален артикул
Царевицата е една от най-универсалните съставки в света на кулинарията. Царевицата на кочани е обичаен летен вид. Сладката царевица може да се прибавя към съвсем всяко ядене: супи, салати, печено, сладкиши, гювечи.
Подпомага здравословното храносмилане
Царевицата съдържа стабилно нишесте, тип нишесте, което не се разгражда от панкреатичните ензими. То се обработва от бактерии в дебелото черво, което го кара да ферментира. Устойчивото нишесте е сходно по свойства на фибрите и също по този начин е в положение да поддържа потребните бактерии в червата.
Регулира кръвната захар
Устойчивото нишесте в царевицата е доста потребно за хора с диабет вид 2. То предизвиква по-бавно повишаване на кръвната захар спрямо други въглехидратни нишестета.
Снимка: Pexels
Предлага се целогодишно
Сладката царевица се предлага целогодишно и може да бъде закупена прясна, замразена или консервирана.
Как да ядем сладка царевица за намаляване
Яжте сладка царевица прясна на кочан, замразена или консервирана. Въпреки обстоятелството, че в процеса на заледяване и консервиране се губи дребна част от хранителната стойност, това не анулира всичките й преимущества.
Замразената сладка царевица е най-хубавият вид, в случай че не можете да я ядете прясна.
Консервираната сладка царевица ще бъде с по-високо наличие на натрий заради процеса на консервиране и също ще докара до приключване на някои хранителни субстанции в течността за консервиране. Това обаче не прави консервираната царевица неприятна. Просто отцедете и изплакнете царевицата, с цел да намалите натрия.
Снимка: Pixabay
Не забравяйте и за пуканките, които се смятат за пълнозърнести. Така че можете да ядете много от тях, несъмнено, стига да не добавяте прекалено много масло и сол.
Превод: GlasNews.bg
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ