Остават малко повече от четири месеца до присъединяването на България

Остават малко повече от четири месеца до присъединението на България към еврозоната и първата " еврозима “ у нас. Подготовката за нея към този момент стартира с пълненето на бурканите и приготвянето на зимнината. Какво поставят българите в мазетата и каква е рецептата за посрещане на еврото?

Две оранжерии с домати и градина, цялостна с чушки, лук, патладжани и ароматни подправки – в двора на Лена Крумова от монтанското село Сумер има от всичко по доста.

За първата зима, в която ще заплаща в евро, не се тормози, тъй като всичко, което се роди в градината отива в бурканите. Сложила е няколко типа печени домати и краставици.

Вкусът и разнообразието са значими, тъй като фамилията ѝ е огромно.

Не прави сметката на зеленчуците, тъй като идват от градината ѝ, само че в случай че ги купува, съгласно нея, няма да може да си подготви и един буркан за зимата.

" Вчера вървях в Монтана и видях по 4-5 лв. домати. Хайде човек за салата да си купи, да, само че да правиш зимнина с такава скъпотия е просто невероятно “, счита Лена.

Затова цялостни мазето с буркани и се готви да посрещне първата еврозима в България. С 50 буркана домашна туршия.

В мазето на Лена зимата може да пристигна още на следващия ден, тъй като запасите към този момент са подготвени.

" Аз желая зимата да идва, тъй като не се работи през зимата, а в този момент има доста работа “, сподели тя.

Нищо не ги плаши - тъй като имат зимнина, вино, зеле и месо.

" С моя мъж като приключим зимнината и си споделяме, че мазето е цялостно, един самун ще си купим и топим, и отново гладни няма да вървим “, споделя Лена пред NOVA.