Кои са предпочитаните бири от футболните фенове и колко литра бира ще се изпие по време на Евро 2024
Остават броени часове до началото на Евро 2024, а майсторът на бирата Стоян Василев, който работи в една от най-големите бирарии в Пловдив, разясни пред GlasNews.bg кои са най-популярните бири измежду футболните почитатели.
- Защо бирата е толкоз известна измежду футболните почитатели в Германия и света като цяло?
- Бирата в Германия е тяхната напитка и всички доста я обичат, пият я всеки ден изключително по време и на спортни празници. За тях е огромна чест в този момент да бъдат домакини на Европейското състезание по футбол.
- Какво съгласно вас свързва бирата и футбола?
- Насладата от двете неща дружно, което би било ужасно да се комбинира. Да споделиш бира с другар и да изгледате футболен мач.
- Мачът на откриването на Европейското по футбол е в Мюнхен - каква е известната бира в Бавария?
- В Мюнхен пият типичен мюнхенски лагер или така наречен хелес, който е добре прочут в Бавария и цяла Германия. Също по този начин там обичат да употребяват вайс бира - пшенично питие, което се организира с присъединяване на пшеничен малц и е типично баварско пиво.
- А кои са известните бири за градовете като - Берлин, Кьолн, Дюселдорф, Щутгарт? И какво ги отличава?
- Те могат да бъдат различени по няколко съществени първични материали или по технология. В Берлин употребяват берлинер вайс, която е лека кисела напитка. В Дюселдорф пият аулт бир, която е тъмно-червеникава бира, която се подготвя по класическа лагерна технология, макар че е елова бира. В Щутгарт пият джърмън пилзнер, а в Кьолн пият добре познатия кьолщ. Има разлика в бирите в софтуерно отношение някои са горно ферментиращи при по-висока температура, а други са типични лагерни пива, които отлежават по-дълго време при студена температура.
- Разкажете по какъв начин станахте занаятчия на бирата?
- От любовта към свещената напитка се преориентирах към това да приключва висшето си обучение в надлежно висше образователно заведение, което да ми даде опцията да упражнявам тази вековна специалност.
- Как бихте предложили на някой, който не е осведомен с немската бира, да стартира своето странствуване в света на бирите?
- Бих му предложил първо да посети Бавария, тъй като там е меката на бирата и ще види и опита доста. Ще препоръчам всеки да отиде и самичък да се убеди какъв брой е добра баварската бира.
- Може ли да дадете прогноза какъв брой литри бира ще се изпият по време на шампионата?
- Със сигурност ще бъдат милиони хектолитри, какъв брой тъкмо обаче ще забележим най-после на Евро 2024.
- Какви са вашите персонални любимци измежду немските бири и за какво?
- Моят персонален любимец е несъмнено вайс бирата, която е много по-ароматна от типичен немски лагер. Тя ми доставя огромно наслаждение и я употребявам в огромни количества.
- А с какво ястие върви бирата?
- Класическите немски лагер бири подхождат с вурсчета и джоланчета, които вкусотийки предлага баварската кухня.
Какви са вашите рекомендации за избиране на бира за футболните мачове?
- Споделена с другари несъмнено. Всяка една би била подобаваща в случай че тя е споделена с верните хора.
- За край - кой е вашият любимец за Европейското?
- Разбира се ще поддържа домакина Германия. Моята работа е директно обвързвана с немската бира. Смятам, че Германия е огромен кандидат да завоюва европейската купа.
- Защо бирата е толкоз известна измежду футболните почитатели в Германия и света като цяло?
- Бирата в Германия е тяхната напитка и всички доста я обичат, пият я всеки ден изключително по време и на спортни празници. За тях е огромна чест в този момент да бъдат домакини на Европейското състезание по футбол.
- Какво съгласно вас свързва бирата и футбола?
- Насладата от двете неща дружно, което би било ужасно да се комбинира. Да споделиш бира с другар и да изгледате футболен мач.
- Мачът на откриването на Европейското по футбол е в Мюнхен - каква е известната бира в Бавария?
- В Мюнхен пият типичен мюнхенски лагер или така наречен хелес, който е добре прочут в Бавария и цяла Германия. Също по този начин там обичат да употребяват вайс бира - пшенично питие, което се организира с присъединяване на пшеничен малц и е типично баварско пиво.
- А кои са известните бири за градовете като - Берлин, Кьолн, Дюселдорф, Щутгарт? И какво ги отличава?
- Те могат да бъдат различени по няколко съществени първични материали или по технология. В Берлин употребяват берлинер вайс, която е лека кисела напитка. В Дюселдорф пият аулт бир, която е тъмно-червеникава бира, която се подготвя по класическа лагерна технология, макар че е елова бира. В Щутгарт пият джърмън пилзнер, а в Кьолн пият добре познатия кьолщ. Има разлика в бирите в софтуерно отношение някои са горно ферментиращи при по-висока температура, а други са типични лагерни пива, които отлежават по-дълго време при студена температура.
- Разкажете по какъв начин станахте занаятчия на бирата?
- От любовта към свещената напитка се преориентирах към това да приключва висшето си обучение в надлежно висше образователно заведение, което да ми даде опцията да упражнявам тази вековна специалност.
- Как бихте предложили на някой, който не е осведомен с немската бира, да стартира своето странствуване в света на бирите?
- Бих му предложил първо да посети Бавария, тъй като там е меката на бирата и ще види и опита доста. Ще препоръчам всеки да отиде и самичък да се убеди какъв брой е добра баварската бира.
- Може ли да дадете прогноза какъв брой литри бира ще се изпият по време на шампионата?
- Със сигурност ще бъдат милиони хектолитри, какъв брой тъкмо обаче ще забележим най-после на Евро 2024.
- Какви са вашите персонални любимци измежду немските бири и за какво?
- Моят персонален любимец е несъмнено вайс бирата, която е много по-ароматна от типичен немски лагер. Тя ми доставя огромно наслаждение и я употребявам в огромни количества.
- А с какво ястие върви бирата?
- Класическите немски лагер бири подхождат с вурсчета и джоланчета, които вкусотийки предлага баварската кухня.
Какви са вашите рекомендации за избиране на бира за футболните мачове?
- Споделена с другари несъмнено. Всяка една би била подобаваща в случай че тя е споделена с верните хора.
- За край - кой е вашият любимец за Европейското?
- Разбира се ще поддържа домакина Германия. Моята работа е директно обвързвана с немската бира. Смятам, че Германия е огромен кандидат да завоюва европейската купа.
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ