Доматите се ядат само по два начина
Основната и най-ценна съставна част на доматите - ликопена /каротиноид със мощно изразени антиоксидантни свойства/, усилва действието си когато бъде употребяван след термична обработка и прибавяне на масло. Това отбелязва консуматор на китайската платформа Sohu в специфична публикация за това по какъв начин би трябвало да се ядат доматите, тъй че да са оптимално потребни, написа ТАСС.
Той означи, че доматите съдържат витамините С и Е и антиоксиданти, усъвършенстват положението на кожата и предотвратяват развиването на някои типове рак.
„ Много хора избират да ядат доматите сурови с вярата, че по този начин получават оптималното количество витамин С от зеленчука. Всъщност пресните зеленчуци не постоянно са източник на хранителни субстанции, и това изключително важи за доматите “, изяснява блогърът. Антиоксидантните свойства на ликопена в доматите могат да бъдат усъвършенствани посредством термична обработка и прибавяне на масло, прибавя още мъжът.
„ Витамин С обичайно се унищожава по време на термичната обработка, само че това не понижава хранителната стойност на домата “, се споделя в публикацията.
Второто предписание при потреблението на домати е да не се отстранява кожицата им, защото тя съдържа голям брой потребни субстанции.
В същото време създателят на публикацията предизвестява, че доматите не би трябвало да се ядат на гладно.
Той означи, че доматите съдържат витамините С и Е и антиоксиданти, усъвършенстват положението на кожата и предотвратяват развиването на някои типове рак.
„ Много хора избират да ядат доматите сурови с вярата, че по този начин получават оптималното количество витамин С от зеленчука. Всъщност пресните зеленчуци не постоянно са източник на хранителни субстанции, и това изключително важи за доматите “, изяснява блогърът. Антиоксидантните свойства на ликопена в доматите могат да бъдат усъвършенствани посредством термична обработка и прибавяне на масло, прибавя още мъжът.
„ Витамин С обичайно се унищожава по време на термичната обработка, само че това не понижава хранителната стойност на домата “, се споделя в публикацията.
Второто предписание при потреблението на домати е да не се отстранява кожицата им, защото тя съдържа голям брой потребни субстанции.
В същото време създателят на публикацията предизвестява, че доматите не би трябвало да се ядат на гладно.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ