Рецепти за уикенда: От закуска до вечеря
Още един ден от уикенда, още една опция да си подарите домакински уют и кулинарно наслаждение. Ето три лесни и апетитни предписания, които ще зарадват и небцето, и душата. Закуска: Франзели със сирене и масло на фурна
Необходими артикули:
1 дребна франзела (или 2 хлебчета)
100 г сирене
30 г масло
1 яйце
Магданоз (по желание)
Начин на подготвяне:
Нарежете франзелата напречно, само че не до дъно. Смесете натрошеното сирене с разтопеното масло и яйцето. Напълнете прорезите с плънката. Печете във фурна на 180°C към 15 минути.
Топли, хрупкави и ароматни – идеални за закуска в неделя заран.
Обяд: Ориз с гъби, тиквичка и пармезан
Необходими артикули:
1 ч.ч. ориз (арборио или бланширан)
1 тиквичка
200 г гъби
1 дребна глава лук
1 скилидка чесън
30 г настърган пармезан
Зехтин, сол, черен пипер
Начин на подготвяне:
Задушете лука, чесъна и нарязаните гъби в зехтин. Добавете тиквичката, нарязана на кубчета. Добавете ориза и разбъркайте. Налейте вода (или бульон) и варете до подготвеност. Поръсете с пармезан и поднесете топло.
Леко, засищащо ядене с кондензиран усет и мирис за утен обяд.
Вечеря: Домашна паста с чери домати и босилек
Необходими артикули:
250 г паста по желание
200 г чери домати
1 скилидка чесън
Шепа свеж босилек
Зехтин, сол, пипер
Настърган кашкавал (по желание)
Начин на подготвяне:
Сварете пастата по инструкции. В тиган задушете чесъна и чери доматите, до момента в който леко омекнат. Добавете готовата паста, босилека и овкусете. Поднесете с настърган кашкавал или пармезан.
Бърза и вкусна вечеря в италиански жанр – идеална за края на уикенда.
Уикендите са всички дребни острови в седмицата, когато можем да забавим темпото и да се поглезим с нещо домашно, топло и вкусно. Независимо дали сте в въодушевление за ароматна закуска, лек обяд или уютна вечеря, бъдете сигурни – най-хубавите предписания са тези, приготвени с готовност. Следващата седмица – нови хрумвания, нови усети. До тогава – добър вкус и прелестен уикенд!
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ




