Определено може да се твърди, че виното е най-здравословната от

Определено може да се твърди, че виното е най-здравословната от всички алкохолни питиета. Червеното вино е изключително богато на хранителни субстанции и химични съединения, в това число ресвератрол (едно от веществата, които изяснява така наречен „ френски абсурд “).

Той се върти към мазната френска кухня, ниския растеж на сърдечно-съдовите болести при французите, дейното им дълголетие). Ресвератролът е полифенолен фитолексин, което звучи пъклен неясно, само че в действителност е естествено съединяване, съдържащо се в люспите на аленото грозде, в някои билки, в боровинките и даже във фъстъчените люспи.

Ето осемте, най-полезни свойства на аленото вино:

Със сигурност ще спите по-добре след една чаша вино

Проучване направено в Израел, открило че феновете на виното спят по-добре. Разбира се, те комбинирали виното с храна, която всмуква алкохола. Така че значима роля играе и това, което ядем.

Червеното вино намалява кръвната захар

Същото изследване открило, че хората с диабет вид 2, които пият по чаша вино на вечеря (независимо дали е алено или бяло), имат доста по-ниски равнища на глюкоза, спрямо тези, които пият вода или други течности, до момента в който вечерят. Това не е първото изследване, което открива, че виното има добър резултат върху кръвната захар.

Намалява талията ви

Химикал, открит в състава в аленото вино, може да ви помогне да горите мазнини, в случай че сте с наднормено тегло, настояват откриватели от университетите на Флорида и Гейнсвил.

Елаговата киселина забавя растежа на съществуващите мастни кафези и оказва помощ за предотвратяването на формиране на нови такива.

Червеното вино държи надалеч настинките

Испанско изследване разгледало 5000 души и открило, че консумирането на вино понижава риска от простуда с цели 40%.

Виното защищава от меланхолия – изключително, в случай че сте над 55

След извършено проучване на близо 6000 души в продължение на седем години, испански учени са разкрили, че за пиячите на вино е по-малко евентуално да страдат от меланхолия. Това е евентуално, без значение дали те изпиват една чаша или две на седмица. Тези, които пият повече, обаче, е по-вероятно да бъдат депресирани.

Предпазва от загуба на паметта

Учени от медицинския университет в Чикаго открили, че умерената консумация на вино понижава риска от деменция при хората с 23%. Учените допускат, че виното усъвършенства притока на кръв към мозъка, което ни поддържа здрави и с изострен разум.

Можете да намалите риска от сърдечен удар или инсулт

Не са малко изследванията, които са потвърдили, че хората, които пият аленото вино имат високи равнища на HDL холестерол – това е най-хубавият и безопасен холестерол, който защищава сърцето ви. Червеното вино също поддържа кръвта бистра, което значи, че има по-малко късмет да се съсири във вашите артерии или мозък.

И не на последно място…

Ако си позволявате по чаша алено вино ще живеете по-дълго

Учени от Харвард разкрили, че ресвератролът може да бъде в положение да съживи клетките, които ни защищават от болести, на които сме по-податливи с напредването на възрастта. Когато откривателите разглеждали резултатите от ресвератрола върху мишки, те открили, че тестваните мишки са живели два пъти по-дълго от другите мишки.

източник: farmhopping.com