Опитните домакини знаят кои ястия да готвят през зимата и

Опитните домакини знаят кои ястия да готвят през зимата и кои през лятото. Сезонните ястия са превъзходен метод да разнообразите отегченото домашно меню и в това време да освежите личните си кулинарни умения.

Така да вземем за пример днешната ни рецепта е един от същинските летни ексклузиви. Гювечът от тиквички от млади тиквички е ужасно ядене за летните жеги. Максимални резултати с минимални средства и старания.

От позиция на доктор, има малко по-полезни зеленчуци от тиквичките. Колекцията от витамини и микроелементи, скрити в тези плодове, ще бъде от изгода за всеки! Е, за хора, страдащи от болести на сърдечно-съдовата система, се предлага да преминат към естествена диета с тиква през лятото. Вкусно, здравословно и даже нискокалорично. Солидни плюсове!

Съставки

500 г тиквички 100 г сирене 100 г брашно 2-3 яйца 1 ч.л. бакпулвер копър чесън сол на вкус черен пипер на усет

Приготвяне:

Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Изпратете ги в дълбока купа. Внимателно и дейно настържете сиренето, изпратете го и там. Направете същото и с чесъна. Смесете настърганата тиквичка, сиренето, чесъна в дълбока купа. Към тях прибавете брашното, яйцата, бакпулвера. Сол, черен пипер, прибавете ситно нарязан копър. След това разбъркайте до гладкост. Поставете получената маса в тава за печене. Внимателно изравнете повърхността на масата. Сложете в авансово загрята на 180 градуса фурна и печете до зачервяване към 40-45 минути. Това е всичко, първокласна запеканка от тиквички е подготвена. Горещо от топлината, най-добре се яде за вечеря. Е, от хладилника ще стане както за закуска, по този начин и за обяд. Добър вкус!