Опитайте тази лесна и вкусна рецепта за разядка - песто

Опитайте тази лесна и вкусна рецепта за разядка - песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и пармезан.
Прочетете още
Необходими артикули:
100 г сушени домати40 г орехи50 г пармезан120 г рикота1/2 скилидка чесън40 мл. зехтин1/2 ч.л. ригансол
Начин на подготвяне:

Сушените домати се подсушават и се нарязват. Слагат се в блендер дружно с чесънът, зехтин и орехите. Сместа се смила до консистенция на паста.

Подправя се със сол, риган и настърган пармезан. Смила се още 1 път и се разпределя в купички. Полива се леко със зехтин.

Готовото песто със сушени домати се сервира с изгорял самун.

Време за подготвяне:  15 минути