Опитайте един по-различен начин за приготвяне на традиционната мусака. Необходими продукти: 600

Опитайте един по-различен метод за подготвяне на обичайна мусака.
Необходими артикули:
600 гр. кайма - 600 г

1 кг картофи

50 мл олио

сол

черен пипер

червен пипер

чубрица

2 с.л. доматено пюре

За заливката:

2-3 яйца

2 с.л. брашно

1 кофичка кисело мляко

2 - 3 с.л. прясно мляко по избор

1 щипка сода бикарбонат
Начин на подготвяне:
Загрейте олио в тенджерка на котлона и запържете каймата, като бъркайте непрестанно, до момента в който се раздроби добре и се запържи хубаво.

След като каймата е сготвена, прибавете сол на усет, черен и червен пипер, чубрица. Объркайте и снемете от котлона.

Обелете картофите и ги наредете на относително тънки кръгчета. Намазнете неголяма правоъгълна тава добре. Подредете ред картофи, от горната страна сипете каймата и най-отгоре разпределете останалите картофи.