Опасна съставка в сладкиши, дъвки и дори в някои видове

Опасна съставна част в сладкиши, дъвки и даже в някои типове самун е на път да бъде отстранена от българския пазар. От Европейската организация за сигурност на храните предизвестяват, че този оцветител може да е нездравословен за здравето, съобщи NOVA.

Е171 – зад това съвсем кодово име в действителност се крие титановият диоксид или артикул, който се употребява най-много в хранителната индустрия: в хляба, в сухото мляко, а най-често го срещаме в сладкарството.

Идеално белият цвят на дъвките или на пастата за зъби  изискуем на Е171 – оцветител, прочут още като титаново белило. Среща се и под формата на мляко на прахуляк: в сладкиши, сладоледи, смеси за супи и сосове.

Диетолог осведоми за нови проучвания, които установяват, че титаниевият диоксид е евентуално канцерогенен.

Докато стане ясно дали Еврокомисията ще забрани Е171 да участва в храните на пазара у нас, диетолози предлагат да консумираме с мярка даже потребните храни от магазина.