Омега 3 мастните киселини – вълшебните добавки
Омега 3 мастните киселини са възхвалявани поради другите им изгоди за здравето, в това число понижаване на възпаленията, удобно влияние върху сърцето и поддържане на здравето на мозъка, написа medicalnewstoday.com.
Омега 3 мастните киселини са тип полиненаситени мазнини, наричани още „ здравословни “, които са възхвалявани поради евентуалната им защитна роля при редица хронични болести, като сърдечни заболявания и деменция. Те са един от главните градивни детайли на клетъчните мембрани и остават обект на интерес от страна на научната общественост.
Семейството на Омега 3 мастните киселини включва: алфа-линоленова киселина (ALA), стеаридонова киселина (SDA), ейкозапентаенова киселина (EPA), докозапентаенова киселина (ДПА), докозахексаенова киселина (DHA), DHA и EPA са главните полиненаситени мазнини в мембраните на мозъчните кафези и са разпространявани и сполучливо продавани като хранителни добавки. Омега 3 мастните киселини са есенциални, което значи, че човешкият организъм не е в положение да ги сътвори самичък - мастните киселини би трябвало да се набират от храната.
Омега 3 в диетата
Омега 3 мастните киселини DHA, EPA и DPA се синтезират от морски организми, като водорасли и фитопланктон. Когато се употребяват от риби, водни бозайници и ракообразни, мастните киселини влизат в хранителната верига и се съхраняват в телесните мазнини и черния дроб.
Хранителните източници на DHA, EPA и DPA включват: мазни риби, като сьомга, скумрия, менада или херинга, черен дроб на постна бяла риба, като палтус или тресчица, мехлем от тюлени или китове, масла от тресчица, риба звук, пикша, камбала или от крил. ALA, въпреки това, е съсредоточена в растителните източници и е най-често употребяваната омега 3 мастна киселина от организма за основаване на всички останали типове. Източниците на ALA включват ядки и семена, като ленено семе, чиа и орехи, както и масло от ехиниум, рапично и соево.
По данни на Националния институт по опазване на здравето множеството възрастни в Съединени американски щати употребяват целесъобразното количество Омега 3 - 1.1 грама (g) за дами и 1.6 g за мъже - под формата на ALA. Въпреки това, като се има поради, че превръщането на ALA в DHA и EPA е едва, се предлага приемът на композиция от храни, богати на ALA, EPA и DHA. Освен това се оферират голям брой добавки с DHA и EPA, които способстват доста за дневния банкет на Омега 3. Рибеното масло е най-разпространената Омега 3 добавка, употребена от възрастни и деца.
Какво могат да създадат за здравето?
Ето някои подкрепени с доказателства изгоди от потреблението на Омега 3 мастни киселини: противовъзпалителни свойства. Хроничното инфектиране е обвързвано с развиването на затлъстяване, сърдечни болести и рак. Доказано е, че Омега 3 мастните киселини оказват противовъзпалително деяние в организма и могат да спомогнат за понижаването на маркерите на възпалението, като С-реактивен протеин и интерлевкин-6.
Намаляване на холестерола: 6-седмично изследване потвърдило, че ежедневното приемане на най-малко 1.2 г DHA доста понижава равнищата на триглицеридите и покачва „ положителния “ холестерол или липопротеините с висока компактност.
Освен това Омега 3 мастните киселини намаляват „ неприятния “ холестерол, липопротеините с ниска компактност (LDL), когато наситените мазнини в храната са сменени с полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, съдържащи се в растителни храни, като ядки и авокадо.
Понижаване на кръвното налягане: потвърдено е, че Омега 3 мастните киселини усъвършенстват здравето на кръвоносните съдове, като усилват бионаличността на азотния оксид.
Подобряване на поносимостта към лекуването на рак: те могат да подобрят ефикасността и поносимостта на химиотерапията и са евентуално поддържащо лекуване за хора, подложени на лекуване на рак.
Подобряват депресията: обзорно изследване от 2019 година, извършено измежду над 2000 участници, посочило удобно влияние на Омега 3 мастните киселини EPA върху депресията, само че DHA посочила слаби изгоди. Тази констатация е подкрепена от други изследвания, включени в прегледа на проф. Шахиди и проф. Амбигайпалан, които демонстрират, че добавките с рибено масло оказват помощ за предотвратяване от огромно депресивно разстройство при хора на възраст сред 15 и 25 години.
Омега 3 мастните киселини са тип полиненаситени мазнини, наричани още „ здравословни “, които са възхвалявани поради евентуалната им защитна роля при редица хронични болести, като сърдечни заболявания и деменция. Те са един от главните градивни детайли на клетъчните мембрани и остават обект на интерес от страна на научната общественост.
Семейството на Омега 3 мастните киселини включва: алфа-линоленова киселина (ALA), стеаридонова киселина (SDA), ейкозапентаенова киселина (EPA), докозапентаенова киселина (ДПА), докозахексаенова киселина (DHA), DHA и EPA са главните полиненаситени мазнини в мембраните на мозъчните кафези и са разпространявани и сполучливо продавани като хранителни добавки. Омега 3 мастните киселини са есенциални, което значи, че човешкият организъм не е в положение да ги сътвори самичък - мастните киселини би трябвало да се набират от храната.
Омега 3 в диетата
Омега 3 мастните киселини DHA, EPA и DPA се синтезират от морски организми, като водорасли и фитопланктон. Когато се употребяват от риби, водни бозайници и ракообразни, мастните киселини влизат в хранителната верига и се съхраняват в телесните мазнини и черния дроб.
Хранителните източници на DHA, EPA и DPA включват: мазни риби, като сьомга, скумрия, менада или херинга, черен дроб на постна бяла риба, като палтус или тресчица, мехлем от тюлени или китове, масла от тресчица, риба звук, пикша, камбала или от крил. ALA, въпреки това, е съсредоточена в растителните източници и е най-често употребяваната омега 3 мастна киселина от организма за основаване на всички останали типове. Източниците на ALA включват ядки и семена, като ленено семе, чиа и орехи, както и масло от ехиниум, рапично и соево.
По данни на Националния институт по опазване на здравето множеството възрастни в Съединени американски щати употребяват целесъобразното количество Омега 3 - 1.1 грама (g) за дами и 1.6 g за мъже - под формата на ALA. Въпреки това, като се има поради, че превръщането на ALA в DHA и EPA е едва, се предлага приемът на композиция от храни, богати на ALA, EPA и DHA. Освен това се оферират голям брой добавки с DHA и EPA, които способстват доста за дневния банкет на Омега 3. Рибеното масло е най-разпространената Омега 3 добавка, употребена от възрастни и деца.
Какво могат да създадат за здравето?
Ето някои подкрепени с доказателства изгоди от потреблението на Омега 3 мастни киселини: противовъзпалителни свойства. Хроничното инфектиране е обвързвано с развиването на затлъстяване, сърдечни болести и рак. Доказано е, че Омега 3 мастните киселини оказват противовъзпалително деяние в организма и могат да спомогнат за понижаването на маркерите на възпалението, като С-реактивен протеин и интерлевкин-6.
Намаляване на холестерола: 6-седмично изследване потвърдило, че ежедневното приемане на най-малко 1.2 г DHA доста понижава равнищата на триглицеридите и покачва „ положителния “ холестерол или липопротеините с висока компактност.
Освен това Омега 3 мастните киселини намаляват „ неприятния “ холестерол, липопротеините с ниска компактност (LDL), когато наситените мазнини в храната са сменени с полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, съдържащи се в растителни храни, като ядки и авокадо.
Понижаване на кръвното налягане: потвърдено е, че Омега 3 мастните киселини усъвършенстват здравето на кръвоносните съдове, като усилват бионаличността на азотния оксид.
Подобряване на поносимостта към лекуването на рак: те могат да подобрят ефикасността и поносимостта на химиотерапията и са евентуално поддържащо лекуване за хора, подложени на лекуване на рак.
Подобряват депресията: обзорно изследване от 2019 година, извършено измежду над 2000 участници, посочило удобно влияние на Омега 3 мастните киселини EPA върху депресията, само че DHA посочила слаби изгоди. Тази констатация е подкрепена от други изследвания, включени в прегледа на проф. Шахиди и проф. Амбигайпалан, които демонстрират, че добавките с рибено масло оказват помощ за предотвратяване от огромно депресивно разстройство при хора на възраст сред 15 и 25 години.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ