Около една четвърт от свинете в света се очаква да

Около една четвърт от свинете в света се чака да умрат от африканска чума по свинете , до момента в който държавните управления се борят с заболяването, разпространяваща се бързо в ерата на глобализацията, съобщи президентът на Световната организация за здраве на животните, оповестява АП.

Рязкото понижаване на популацията на прасета в света би довело до възможен дефицит на храна и високи цени на свинско месо, а също по този начин може да докара до дефицит на доста артикули , създадени от свине, като да вземем за пример хепарин, който разрежда кръвта и се употребява при хората , разяснява доктор Марк Шип, президентът на организацията.

Заболяването се популяризира през миналата година в доста страни, в това число Китай, където са половината свине в света и разпалва международна рецесия, изяснява Шип пред публицисти на брифинг в Сидни.

" Не мисля, че типът ще бъдат загубен изцяло , само че това е най-голямата опасност за комерсиалното развъждане на свине, която в миналото сме виждали. И това е най-голямата опасност за всеки търговски добитък на нашето потомство . "

Африканска чума по свинете, съдбовна за свинете, само че безвредна за хората , унищожи свински стада в доста азиатски страни. Китайските управляващи са унищожили към 1,2 милиона свине в опит да овладеят заболяването от август 2018 година

Цената на свинското месо съвсем се удвои за година в Китай , която създава и употребява две трети от свинското в света . А напъните на Китай за закупуване на свинско месо от чужбина, както и по-малки огнища в други страни, подтикват световните цени.

" В някои страни има дефицит и има някои заместители с други източници на протеин усилва цените на други протеини ", разяснява Шип.

Заради 76% нарастване на цената на свинско месо, Китай понижава митата за Съединени американски щати

Китай е най-големият консуматор на свинско в света, 49,3% от световното ползване

Постигнат е прогрес за ваксина , само че Шип, който е и основен ветеринарен чиновник в Австралия, съобщи, че работата е предизвикателна, защото самият вирус е с доста комплицирана конструкция .

Голяма пробив е известието предходната седмица, че учените са разгадали 3D структурата на вируса .

Африканската чума по свинете се популяризира посредством контакт сред свине, посредством нечист фураж и кърлежи . Произхожда от Южна Африка и се появява в Европа през 60-те години.

Неотдавнашната поява в Западна Европа идва от диви свине, трансферирани в белгийски гори за ловни цели .

Шип изяснява, че разпространяването отразява световното придвижване на свинско месо и хора , само че също по този начин и резултата от митата и комерсиалните бариери, което кара купувачите да търсят по-рискови източници .

Контролът на качеството е сложен за артикули като кожи за салами, колбаси и сходни храни .

" Тези обвивни артикули се движат през доста страни . Те са почистени в една, степенувани в друга, сортирани в друга, отчасти обработени в друга и най-после третирани в четвърта от пета страна . Те са доста сложни за следене през толкоз доста страни . "

Възникващ проблем в рецесията е евентуалният дефицит на хепарин . " По- огромната част от него се доставя от Китай , който е мощно обиден. Съществуват опасения, че това ще заплаши световното предложение на хепарин ", добавя Шип.

Той хвали напъните на Китай за битка с заболяването и разяснява, че огнищата ще трансформират метода, по който се отглеждат прасета .

" В Китай преди имаха доста дребни свинеферми в задни дворове . Те виждат това като опция да създадат огромна крачка напред и да преминат към широкомащабни търговски свинеферми ".

" Предизвикателството ще е пред други страни без инфраструктура или финансови запаси за увеличение по тези способи . "

20% спад в производството на свинско месо у нас поради чумата

Търговци всеобщо оферират замразено свинско от запасите на Европа, пласирайки го като прясно