Около 20% се е повишила през последните два месеца в

Около 20% се е повишила през последните два месеца в област Добрич, като упованията са до края на годината да има и в допълнение нарастване. Причините са в рекордните цени на брашното, които се чака да доближат 1000 лева за звук, както и в фрапантното нарастване на цената на тока. Според Регионалния съюз на сладкарите и пекарите огромна част от по-малките производители са застрашени от банкрут.

Хлябът е понижен и като грамаж, с цел да е на търпима за потребителя цена, като подобен от 600 грама сега на едро коства към 1,20 лева
Хлябът е поскъпнал с близо 50 ст. за два месеца
Цената на хляба се е повишила с близо 50 стотинки за два месеца. Последното повишаване в Благоевград е от предходната седмица, където няко...

Ако се съблюдава остарялата формула за образуване на цената на хляба, то той към този момент би трябвало да коства 3-4 лева за кг, съобщи ръководителят на Регионалния съюз на сладкарите и пекарите Тодор Няголов по БНР:

„ До Нова година цената на брашното ще скочи към 1000 лева Цената на тока пораства стремглаво, неизбежно е да няма повишаване. Дано да е най-малко след Коледа “

По-малките пекарни, изключително тези, които се занимават с произвеждане единствено на закуски, към този момент освобождават личен състав. При тези цени на тока и суровините са застрашени и от банкрути, добави Тодор Няголов.

Още от ОБЩЕСТВО: