Домати, краставици и пипер с високи добиви, но с люти цени
Очаква се междинните добиви от полски зеленчуци годишна продукция 2022 да са по-високи в съпоставяне с миналата година. При доматите междинните добиви се плануват на 26 т/ха (+11% спрямо 2021 г.), при краставиците и корнишоните - 17,8 т/ха (+11% на база 2021 г.) и при пипера - 20 т/ха, съвсем аналогично за година. Това сочат прогнозите на Центъра за стопански разбори в селското стопанство САРА.
Очакванията за по-високи добиви рефлектират в повишение оценките за полското произвеждане, което при доматите може да стигне 65 хиляди тона. Общото произвеждане на този зарзават се пресмята на 108 хиляди тона. Полското произвеждане на пипер се прави оценка на 59 хиляди тона (+4% към 2021 г) и общо произвеждане от 61 хиляди тона.
Стоково пазарище “Родопи 95 ” АД остава най-евтиното място за извършване на покупки на плодове и зеленчуци покрай Пловдив
Полското произвеждане на краставици и корнишони се чака да бъде на нива към 11,5 хиляди тона. (+21% на годишна база), само че прибраните общи количества се планува да бъдат по-малко от миналогодишното произвеждане 46 хиляди тона.
Според данните на Национален статистически институт изкупната цена на оранжерийните домати през второто тримесечие на 2022 година е 2,02 лева./кг, като нарастването по отношение на миналата година е с 41%. При доматите от открити площи нарастването е по-слабо - с 16% при цена от 0,87 лева./кг.
Изкупните цени на краставиците също означават напредък. Средната цена на оранжерийните за второто тримесечие на актуалната година е 1,45 лева./кг, като нарастването на годишна база е с 23%.
Изкупните цени на сладкия пипер навън за второто тримесечие са 0,91 лв/кг. Това съставлява намаляване от 8% в съпоставяне със същия интервал на предходната година. В идващите месеци цените се чака да паднат, само че да останат по-високи от миналогодишните.
По данни на Министерство на земеделието към началото на септември 2022 година междинните цени на едро на картофите и дините бележат растеж от надлежно 36,1% и 46,7% на годишна база. По-умерено е годишното повишаване на пипера (зелен и червен) и доматите (от открити площи и оранжерийни) - в границите на 10,6% - 15,6%. От друга страна, цените на оранжерийните краставици са под миналогодишните - с 3,3%.
Иначе на седмична база при търговията на едро със зеленчуци се регистрират разнопосочни ценови промени. Картофите, зеленият и аленият пипер се оферират с сред 2% и 10,5% по-евтино по отношение на миналата седмица, до момента в който доматите (оранжерийни и полски), и оранжерийните краставици нарастват от 1,9% до 7,3%. Без смяна остава цената на зелето.
На борсата край Първенец краставиците се оферират на цени 1,50 – 1,80 лв./кг. В комерсиалната мрежа обаче не могат да се намерят под 2,50 -3 лева./кг, в случай че не са на промоция. Същата обстановка е с доматите и пипера. Борсовата цена на алените домати е 1,90 – 3 лв., а на розовите 2,50 – 3,50 лева. На дребно и двата типа са най-малко с 50 стотинки от горната страна. Висока едрова цена държи българският червен пипер /капия/- 3-3,50 лева./кг. По магазините е с лев от горната страна. Предвид сезона за подготвяне на зимнина, сигурно още ще скочи.
Очакванията за по-високи добиви рефлектират в повишение оценките за полското произвеждане, което при доматите може да стигне 65 хиляди тона. Общото произвеждане на този зарзават се пресмята на 108 хиляди тона. Полското произвеждане на пипер се прави оценка на 59 хиляди тона (+4% към 2021 г) и общо произвеждане от 61 хиляди тона.
Стоково пазарище “Родопи 95 ” АД остава най-евтиното място за извършване на покупки на плодове и зеленчуци покрай Пловдив
Полското произвеждане на краставици и корнишони се чака да бъде на нива към 11,5 хиляди тона. (+21% на годишна база), само че прибраните общи количества се планува да бъдат по-малко от миналогодишното произвеждане 46 хиляди тона.
Според данните на Национален статистически институт изкупната цена на оранжерийните домати през второто тримесечие на 2022 година е 2,02 лева./кг, като нарастването по отношение на миналата година е с 41%. При доматите от открити площи нарастването е по-слабо - с 16% при цена от 0,87 лева./кг.
Изкупните цени на краставиците също означават напредък. Средната цена на оранжерийните за второто тримесечие на актуалната година е 1,45 лева./кг, като нарастването на годишна база е с 23%.
Изкупните цени на сладкия пипер навън за второто тримесечие са 0,91 лв/кг. Това съставлява намаляване от 8% в съпоставяне със същия интервал на предходната година. В идващите месеци цените се чака да паднат, само че да останат по-високи от миналогодишните.
По данни на Министерство на земеделието към началото на септември 2022 година междинните цени на едро на картофите и дините бележат растеж от надлежно 36,1% и 46,7% на годишна база. По-умерено е годишното повишаване на пипера (зелен и червен) и доматите (от открити площи и оранжерийни) - в границите на 10,6% - 15,6%. От друга страна, цените на оранжерийните краставици са под миналогодишните - с 3,3%.
Иначе на седмична база при търговията на едро със зеленчуци се регистрират разнопосочни ценови промени. Картофите, зеленият и аленият пипер се оферират с сред 2% и 10,5% по-евтино по отношение на миналата седмица, до момента в който доматите (оранжерийни и полски), и оранжерийните краставици нарастват от 1,9% до 7,3%. Без смяна остава цената на зелето.
На борсата край Първенец краставиците се оферират на цени 1,50 – 1,80 лв./кг. В комерсиалната мрежа обаче не могат да се намерят под 2,50 -3 лева./кг, в случай че не са на промоция. Същата обстановка е с доматите и пипера. Борсовата цена на алените домати е 1,90 – 3 лв., а на розовите 2,50 – 3,50 лева. На дребно и двата типа са най-малко с 50 стотинки от горната страна. Висока едрова цена държи българският червен пипер /капия/- 3-3,50 лева./кг. По магазините е с лев от горната страна. Предвид сезона за подготвяне на зимнина, сигурно още ще скочи.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ