Добивът на пшеница висок, изкупните цени - също
Очаква се производството на пшеница от годишна продукция 2021 да бъде в границите 5,7 - 5,8 млн. тона. Това е възобновяване до равнището от последните години след спада до 4,7 млн. тона през 2020 година Прогнозният междинен рандеман е 605 кг/дка - с 23% над записания за миналата година. Данните са от разбор на Министерство на земеделието, храните и горите.
Независимо от възобновяване на производството, през идващите месеци се чака изкупните цени на пшеницата в България да останат относително високи, следвайки трендовете на интернационалните пазари. Според анализатори ще има повишаване на световното ползване на зърнени култури през 2021/22 година, в т. ч. и на пшеница, което ще попречва понижението на цените.
Средно за сезона изкупната цена на хлебната пшеница у нас нараства с 16,9% на годишна база, до 371 лева./тон, а тази на фуражната пшеница - със 17,7%, до 355 лева./тон. Само за юни междинната изкупна цена на хлебната пшеница е 393 лева./тон, а тази на фуражната - 380 лева./тон, което е над регистрираните година по-рано - надлежно с 15,9% и 17,6%.
През пазарната 2020/21 година цените на брашното и хляба в страната също означават нарастване, само че по-слабо. Средната цена на едро на брашното за сезона е 656 лева./тон, едвам с 1,3% над регистрираната за миналата година. При търговията на едро с бял самун годишното повишаване за 2020/21 година е приблизително с 3,2%, до 1,49 лева./кг, а на дребно - с 3,6%, до 1,64 лева./кг. Както и при брашното, през последните четири месеца цените на едро и на дребно на хляба се стабилизират на равнище от надлежно 1,52 лева./кг и 1,68 лева./кг.
В разбора е посочено още, че през миналата 2019/20 пазарна година износът на пшеница доближава до най-високото си равнище за последните петнадесет години. Общо изнесената пшеница за сезона е в размер на 5 115,3 хиляди тона - с 21,3% повече на годишна база. От тях 4 972,4 хиляди тона са пшеница и 102,9 хиляди тона брашно в еквивалент пшеница. Малко над половината от целия експорт на пшеница през 2019/20 година е за страни - членки на Европейски Съюз. Най-значителни количества са осъществени в Испания, Гърция и Румъния. При износа на пшеница за трети страни се регистрира годишен растеж от над три пъти към обичайните ни пазари в Турция, Израел, Филипини и Судан, както и експорт за нови пазари, като Тайланд, Южна Корея и Индонезия.
Паралелно с износа, имаме и импорт на пшеница, при който се регистрира намаляване до месец март 2021 година Вносът се повлиява главно от повишените импортни цени, както и съществуването на задоволителни количества от локално произвеждане. В тази връзка се чака да влезе непозната пшеница за към 55 хиляди тона, като главните ни снабдители са Русия, Унгария, Словакия, Австрия и Румъния.
По данни на Националния статистически институт през последните години се следи последователно намаляване на потреблението на самун и тестени произведения на разположение от семействата в страната, заслуга за което има и смяната в метода на хранене. Освен това ограниченията за ограничение на пандемията от Ковид-19 оказаха въздействие за понижение на използването на пшенични артикули в публичното хранене от пролетта на 2020 година насам (засягащо реколти 2019/20 и 2020/21). Предвид това, както и наклонността на понижение на популацията, потреблението на пшеница за брашно и самун през 2020/21 година се дефинира като малко по-ниско в съпоставяне със сезон 2018/19, непокътнат от пандемията, възлизайки на към 700 хиляди тона.
ВГРАДКА
Ръст на интернационалните котировки
Увеличеното световно търсене на пшеница през 2020/21 година докара до растеж на цените на интернационалните пазари. Средно за интервала юли 2020 година - юни 2021 година експортните цени на пшеницата в Австралия нарастват с близо 4% на годишна база. При котировките в Аржентина и Съединени американски щати нарастването за сезона е надлежно с към 14% и 16%, а в Русия, Украйна и Франция - в границите на 20% - 26%. През първите 10 месеца на 2020/21 българските експортни цени на пшеницата следват наклонността на интернационалните зърнени пазари, като се движат към междинните котировки за фуражна пшеница в Черноморския район. По данни на Национален статистически институт междинната износна цена на българска пшеница (хлебна и фуражна), FOB българско черноморско пристанище за интервала юли 2020 година - април 2021 година е 239 щ. д./тон - с 22% по-висока на годишна база.
Независимо от възобновяване на производството, през идващите месеци се чака изкупните цени на пшеницата в България да останат относително високи, следвайки трендовете на интернационалните пазари. Според анализатори ще има повишаване на световното ползване на зърнени култури през 2021/22 година, в т. ч. и на пшеница, което ще попречва понижението на цените.
Средно за сезона изкупната цена на хлебната пшеница у нас нараства с 16,9% на годишна база, до 371 лева./тон, а тази на фуражната пшеница - със 17,7%, до 355 лева./тон. Само за юни междинната изкупна цена на хлебната пшеница е 393 лева./тон, а тази на фуражната - 380 лева./тон, което е над регистрираните година по-рано - надлежно с 15,9% и 17,6%.
През пазарната 2020/21 година цените на брашното и хляба в страната също означават нарастване, само че по-слабо. Средната цена на едро на брашното за сезона е 656 лева./тон, едвам с 1,3% над регистрираната за миналата година. При търговията на едро с бял самун годишното повишаване за 2020/21 година е приблизително с 3,2%, до 1,49 лева./кг, а на дребно - с 3,6%, до 1,64 лева./кг. Както и при брашното, през последните четири месеца цените на едро и на дребно на хляба се стабилизират на равнище от надлежно 1,52 лева./кг и 1,68 лева./кг.
В разбора е посочено още, че през миналата 2019/20 пазарна година износът на пшеница доближава до най-високото си равнище за последните петнадесет години. Общо изнесената пшеница за сезона е в размер на 5 115,3 хиляди тона - с 21,3% повече на годишна база. От тях 4 972,4 хиляди тона са пшеница и 102,9 хиляди тона брашно в еквивалент пшеница. Малко над половината от целия експорт на пшеница през 2019/20 година е за страни - членки на Европейски Съюз. Най-значителни количества са осъществени в Испания, Гърция и Румъния. При износа на пшеница за трети страни се регистрира годишен растеж от над три пъти към обичайните ни пазари в Турция, Израел, Филипини и Судан, както и експорт за нови пазари, като Тайланд, Южна Корея и Индонезия.
Паралелно с износа, имаме и импорт на пшеница, при който се регистрира намаляване до месец март 2021 година Вносът се повлиява главно от повишените импортни цени, както и съществуването на задоволителни количества от локално произвеждане. В тази връзка се чака да влезе непозната пшеница за към 55 хиляди тона, като главните ни снабдители са Русия, Унгария, Словакия, Австрия и Румъния.
По данни на Националния статистически институт през последните години се следи последователно намаляване на потреблението на самун и тестени произведения на разположение от семействата в страната, заслуга за което има и смяната в метода на хранене. Освен това ограниченията за ограничение на пандемията от Ковид-19 оказаха въздействие за понижение на използването на пшенични артикули в публичното хранене от пролетта на 2020 година насам (засягащо реколти 2019/20 и 2020/21). Предвид това, както и наклонността на понижение на популацията, потреблението на пшеница за брашно и самун през 2020/21 година се дефинира като малко по-ниско в съпоставяне със сезон 2018/19, непокътнат от пандемията, възлизайки на към 700 хиляди тона.
ВГРАДКА
Ръст на интернационалните котировки
Увеличеното световно търсене на пшеница през 2020/21 година докара до растеж на цените на интернационалните пазари. Средно за интервала юли 2020 година - юни 2021 година експортните цени на пшеницата в Австралия нарастват с близо 4% на годишна база. При котировките в Аржентина и Съединени американски щати нарастването за сезона е надлежно с към 14% и 16%, а в Русия, Украйна и Франция - в границите на 20% - 26%. През първите 10 месеца на 2020/21 българските експортни цени на пшеницата следват наклонността на интернационалните зърнени пазари, като се движат към междинните котировки за фуражна пшеница в Черноморския район. По данни на Национален статистически институт междинната износна цена на българска пшеница (хлебна и фуражна), FOB българско черноморско пристанище за интервала юли 2020 година - април 2021 година е 239 щ. д./тон - с 22% по-висока на годишна база.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ