Ще поскъпне ли хлябът? Ето с колко може да скочат цените
Очаква се да се случи стопански абсурд - богата годишна продукция и високи цени на суровината за хляба. Това сподели в студиото на NOVA Мариана Кукушева, ръководител на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. По думите ѝ, и все още цените на пшеницата на " зелено " са с 60-80 лева по-високи по отношение на миналогодишните.
" Цените на питателните първични материали и главните храни за човечеството доближиха своя 10-годишен пик и ще продължат да порастват ", сподели Кукушева.
На въпрос дали да се чака нарастване в цената на хляба, тя отговори, че определянето на цената е самостоятелно за всеки производител.
" Всеки има неповторима цена на предложение на пазара. Хлебопроизводството няма дотации. Не участваме в коронавирус стратегии, нито в такива за развиване на бизнеса. Цената, която ше има българския самун е безусловно пазарна. Не мога да кажа, че ще остане такава, каквато е сега ", уточни Кукушева.
„ Към момента сътрудниците зърнопроизводители са спокойни, че реколтата ще бъде добра като количество и доста качествена. Това е добра вест, тъй като една доста дребна част от реколтата отива за вътрешно потребление”, добави тя.
Жътвата на ечемика и пшеницата закъснява поради изобилните дъждове през последния месец. Прогнозите са закъснението да е от 7 до 15 дни за всяка от културите. Въпреки това зърнопроизводителите са оптимисти, че ще има задоволително зърно за самун. Колкото до изкупната стойност - чакат повишение.
Жътвата на пшеницата в Добруджа ще се забави с към 15 дни, поради извънредно хладната пролет и изобилните дъждове. В Бургаска област забавянето ще е с към седмица до 10 дни. В област Добрич няма наводнени посеви или данни за утежняване на качеството на зърното, поради дъждовното време.
Освен от добива зърнопроизводителите се интересуват и от изкупната цена на пшеницата. Миналата година поради неприятни метеорологични условия реколтата в Бургаско беше надалеч от предстоящата. Подобна била обстановката и в Европа, по тази причина цената на звук пшеница достигнала напролет на 2020 година 420-430 лв. на звук.
Цената се дефинира от борсата, прецизират от сектора. Хлебопроизводителите обаче на са толкоз оптимистично настроени и плануват повишаване на хляба. Според ръководителят на Съюза на хлебарите и сладкарите в област Добрич огромните производители няма да позволен повишаване на хляба повече от 11%.
" Цените на питателните първични материали и главните храни за човечеството доближиха своя 10-годишен пик и ще продължат да порастват ", сподели Кукушева.
На въпрос дали да се чака нарастване в цената на хляба, тя отговори, че определянето на цената е самостоятелно за всеки производител.
" Всеки има неповторима цена на предложение на пазара. Хлебопроизводството няма дотации. Не участваме в коронавирус стратегии, нито в такива за развиване на бизнеса. Цената, която ше има българския самун е безусловно пазарна. Не мога да кажа, че ще остане такава, каквато е сега ", уточни Кукушева.
„ Към момента сътрудниците зърнопроизводители са спокойни, че реколтата ще бъде добра като количество и доста качествена. Това е добра вест, тъй като една доста дребна част от реколтата отива за вътрешно потребление”, добави тя.
Жътвата на ечемика и пшеницата закъснява поради изобилните дъждове през последния месец. Прогнозите са закъснението да е от 7 до 15 дни за всяка от културите. Въпреки това зърнопроизводителите са оптимисти, че ще има задоволително зърно за самун. Колкото до изкупната стойност - чакат повишение.
Жътвата на пшеницата в Добруджа ще се забави с към 15 дни, поради извънредно хладната пролет и изобилните дъждове. В Бургаска област забавянето ще е с към седмица до 10 дни. В област Добрич няма наводнени посеви или данни за утежняване на качеството на зърното, поради дъждовното време.
Освен от добива зърнопроизводителите се интересуват и от изкупната цена на пшеницата. Миналата година поради неприятни метеорологични условия реколтата в Бургаско беше надалеч от предстоящата. Подобна била обстановката и в Европа, по тази причина цената на звук пшеница достигнала напролет на 2020 година 420-430 лв. на звук.
Цената се дефинира от борсата, прецизират от сектора. Хлебопроизводителите обаче на са толкоз оптимистично настроени и плануват повишаване на хляба. Според ръководителят на Съюза на хлебарите и сладкарите в област Добрич огромните производители няма да позволен повишаване на хляба повече от 11%.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ