Запечатаха заведението, където се натровиха варненски ученици
Областна дирекция по сигурност на храните запечата заведението „ Тейсти ”, където след коледно празненство близо 100 варненски възпитаници от V Езикова гимназия получиха хранително натравяне. Спряна е активността и на компанията „ Сладки изкушения ”, която е осигурила кетъринга за празненството.
Лабораторните разбори от взетите проби от личния състав на двата обекта са позитивни за стафилококи и негативни за ешерихия коли и ентеробактерии.
Проверката на заведението е установила, че за сервиране не са употребявани принадлежности за еднократна приложимост . Хигиенното положение на обекта е приемливо, обезпечени са миещи и дезинфекционни средства, персоналните здравни книжки са постоянно заверени.
За приготвянето на коктейлните хапки външната компания е употребила маргарин, сирене, кашкавал, луканка и шунка. Продуктите са били период на валидност и вярно съхранявани.
На притежателите на двата обекта ще бъдат формирани актове за административно нарушаване по Закона за храните.
Лабораторните разбори от взетите проби от личния състав на двата обекта са позитивни за стафилококи и негативни за ешерихия коли и ентеробактерии.
Проверката на заведението е установила, че за сервиране не са употребявани принадлежности за еднократна приложимост . Хигиенното положение на обекта е приемливо, обезпечени са миещи и дезинфекционни средства, персоналните здравни книжки са постоянно заверени.
За приготвянето на коктейлните хапки външната компания е употребила маргарин, сирене, кашкавал, луканка и шунка. Продуктите са били период на валидност и вярно съхранявани.
На притежателите на двата обекта ще бъдат формирани актове за административно нарушаване по Закона за храните.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ